صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

غراتان البطاطا الذهبية والكراث

غراتان البطاطا الذهبية والكراث
البطاطا الذهبية والكراث غراتان هو خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. ل Serving 1.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 272 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من بطاطس يوكون الذهبية وزيت الزيتون البكر الممتاز بيرتولي ومرق الخضار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي غراتان البطاطا الذهبية, غراتان البطاطس والكراث، و الكراث والبطاطا غراتان.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
إزالة وتجاهل نهايات الجذر والقمم الخضراء الداكنة من الكراث.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
3
قطع الكراث إلى شرائح رقيقة ؛ شطف جيدا ، واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
4
يطهى الكراث بالزيت الساخن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك كثيرا لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا. ضجة في البطاطس والمكونات التالية 3 ؛ يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
استنزاف خليط البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
6
أضيفي صلصة ألفريدو والملح مع التحريك برفق حتى تغطى.
المكونات سوف تحتاج
صلصة ألفريدوصلصة ألفريدو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
ملعقة خليط البطاطا في مدهون بخفة 11-س 7 بوصة صحن الخبز; أعلى مع الجبن.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
8
خبز ، مغطاة ، في 375 لمدة 20 دقيقة ؛ كشف وخبز 15 دقيقة أخرى أو حتى البطاطا هي العطاء والجبن هو البني طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة