صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

غرابا ، الكشمش ، والصنوبر الجوز تورت

غرابا ، الكشمش ، والصنوبر الجوز تورت
غرابا ، الكشمش ، والصنوبر الجوز تورت قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 291 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 16. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والسكر وكريم التارتار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول أجنولوتي مع البروكلي المحمص والسبانخ في صلصة الصنوبر بالزبدة, ساق لحم الضأن الخالية من العظم مع حشوة النعناع والصنوبر والكشمش، و سبيدينو لحم الخنزير الخاصرة مع الصنوبر والثوم والكشمش سوفريتو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا ف.إلا إذا كنت تخطط لتقديم الكعكة في قاع المقلاة ، فقم بتبطين قاع صينية الكيك بدائرة من ورق الزبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
في وعاء صغير ، اخلطي غرابا والكشمش. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الكشمشالكشمش
غراباغرابا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
في محضر الطعام ، اخفقي اللوز ودقيق السميد حتى ينضج اللوز جيدا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق السميددقيق السميد
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء كبير عازل للحرارة في مقلاة واسعة من الماء المغلي بالكاد وقلبي من حين لآخر حتى تذوب تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
إزالة من الحرارة ويقلب حتى ذاب وسلس. أو الميكروويف على طاقة متوسطة (50٪) لمدة 2 1/2 إلى 3 دقائق. يقلب حتى يذوب تماما وسلس.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
6
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض مع 2/3 كوب (133 جرام) من السكر والملح حتى يصبح شاحبا وسميكا. ضجة في خليط الشوكولاته الدافئة والجرابا والكشمش. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
الكشمشالكشمش
غراباغرابا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
في وعاء كبير نظيف وجاف ، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار بالخلاط الكهربائي بسرعة متوسطة حتى يصبح لونه أبيض ورغويا. يرش تدريجيا في 1/3 كوب المتبقية (67 غراما) السكر ، والضرب بسرعة عالية حتى تصلب تقريبا. اكشطي حوالي ربع بياض البيض على خليط الشوكولاتة ، ورشي كل خليط اللوز فوقه ، واطويه معا. أضعاف في البيض المتبقية. اكشط الخليط في المقلاة المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يرش الجزء العلوي مع الصنوبر.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا1 1/2 رطل من الجمبري الكبير الذي لا يزيد عمره عن 12 عامًا
9
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في الكعكة على بعد حوالي 1 1/2 بوصة من الحافة. يجب أن يظل مركز الكعكة يهتز قليلا عندما تتزاحم المقلاة ولا تزال لزجة إذا تم اختبارها. ضع الكعكة على رف لتبرد تماما ؛ سوف يتشقق سطح الكعكة ويسقط عندما يبرد. (يمكن تغطية الكيك المبرد بإحكام ، أو إزالته من المقلاة ولفه جيدا ، وتخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 إلى 3 أيام أو تجميده لمدة تصل إلى 3 أشهر. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.)
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
للتقديم ، حرك سكينا رفيعا حول جوانب الكعكة لفك الكعكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
انزع جوانب المقلاة وانقل الكعكة ، في قاع المقلاة ، إلى طبق ، أو اقلبها على رف أو صينية ، وأزل القاع وبطانة الورق ، واقلبها على طبق. باستخدام مصفاة شبكية دقيقة ، نخل القليل من السكر البودرة فوق الجزء العلوي من الكعكة قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
ملاحظات الشوكولاتة: يمكنك استخدام أي شوكولاتة من 54 ٪ إلى 72 ٪ هنا ، لكن الطرف الأعلى من النطاق يوازن غرابا. إذا كنت تخدم الحارة تورت-وهي تجربة حسي خاصة - تكون على استعداد ليكون سكران جدا. عندما يبرد التورت ويتقدم في العمر بين عشية وضحاها ، تصبح نكهة الشوكولاتة أكثر ثراء وأكثر كثافة-ويتراجع الخمر.إذا كنت تستخدم شوكولاتة في الطرف المنخفض من مجموعة الكاكاو ، اخبزيها قبل يوم من التقديم حتى لا تطغى الشوكولاتة على جرابا ، أو استخدمي جرابا أقل. لاحظ أن التورت المصنوع من الشوكولاتة في الطرف المنخفض من النطاق قد يتطلب ما يصل إلى 10 دقائق أطول في الفرن قبل إجراء الاختبارات.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
غراباغرابا
مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)مشروب البندق (الموصى به: فرانجليكو)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®