عنب بنفسجي مخطط وبانا كوتا بارفيه
مخطط العنب الأرجواني وبانا كوتا بارفيه هو خالي من الغلوتين الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 267 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك قشر الليمون والجيلاتين وعصير عنب كونكورد وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 18%، هذا الطبق ليس ممتازا. الزبادي والسكر البني بانا كوتا مع جل العنب, مانجو بانا كوتا ، كيفية صنع مانجو نباتي بانا كوتا، و شبحي بانا كوتس مع صلصة مروعة (بانا كوتا مع صلصة التوت البري والبرتقال) تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، اغلي عصير العنب على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض بمقدار النصف ؛ اتركه يبرد.
انقل 1/4 كوب من العصير إلى مقلاة صغيرة.
رشي 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من الجيلاتين فوق عصير العنب واتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق. يسخن خليط الجيلاتين على نار خفيفة مع التحريك مرة أو مرتين حتى يذوب.
اتركه يبرد ، ثم قلب الخليط مرة أخرى في عصير العنب المبرد المتبقي ؛ احتفظ بـ 3/4 كوب من جيلاتين العنب واسكب الباقي بعناية في 6 مزامير شمبانيا. تبريد المزامير حتى يتم تبريد الجيلاتين العنب وتعيين ، على الأقل 2 ساعة.
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي الكريمة الثقيلة والسكر وقشر الليمون واتركيها على نار هادئة.
اتركه يبرد ، ثم تخلص من قشر الليمون.
يسكب 1/4 كوب من الكريمة في مقلاة صغيرة ويرش فوقها 1-1/4 ملاعق صغيرة من الجيلاتين.
اتركيه حتى يلين الجيلاتين ، حوالي 10 دقائق. يسخن خليط الجيلاتين على نار خفيفة حتى يذوب ، ثم يقلب في الكريمة المتبقية مع اللبن ؛ اتركه يبرد تماما.
صب بعناية اللبن بانا كوتا في المزامير الشمبانيا والبرد حتى مجموعة, حول 2 ساعات. إذا لزم الأمر ، أعد تدفئة جيلاتين العنب المتبقي على نار خفيفة حتى يصبح رقيقا ؛ صب طبقة رقيقة فوق البانا كوتا في كل فلوت. ضعيها في الثلاجة حتى تنضج.