صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

عموم لحم الخنزير المشوي تندرلوين مع التمر الهندي - صلصة شواء الأناناس واللبن وكاسكابيل شيلي حلقات البصل

عموم لحم الخنزير المشوي تندرلوين مع التمر الهندي - صلصة شواء الأناناس واللبن وكاسكابيل شيلي حلقات البصل
عموم لحم الخنزير المشوي المتن مع التمر الهندي-الأناناس صلصة شواء واللبن وكاسكابيل شيلي حلقات البصل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 1488 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك لحم الخنزير المتن ومسحوق الأنشو تشيلي والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المتن مع صلصة الجوافة شواء, حلقات البصل اللبن، و حلقات البصل اللبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم على نار عالية وقلليها إلى 4 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
إضافة مساحيق شيلي ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
5
يضاف المرق المخفض ويترك على نار خفيفة ، ويخفق في معجون التمر الهندي والسكر البني.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يضاف الأناناس ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الأناناس طريا جدا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
7
ضعي الخليط على دفعات في الخلاط وصفيه في قدر نظيف. يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينخفض قليلا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية. يتبل لحم الخنزير بمسحوق الأنشو والملح والفلفل الأسود المطحون بخشونة. احرق جيدا من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
ضع المقلاة في الفرن واستمر في الطهي لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى ينضج لحم الخنزير تماما.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
إزالة والسماح للراحة 10 دقائق قبل تشريح على التحيز. تسكب الصلصة على طبق ، وتغطى بشرائح لحم الخنزير ، وترش بالصلصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
12
في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق واللبن والكايين والملح حسب الرغبة لعمل خليط. نقع حلقات البصل في الخليط لمدة 2 ساعة أو أكثر في الثلاجة. عندما تصبح جاهزا للقلي ، سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت ، أو حتى تتساقط قطرة من الخليط. نعرات حلقات البصل في الدقيق المتبل ويقلى ، مع التقليب ، على دفعات ، حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
13
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
14
قدميها على الفور.

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور11 رطل كوسة،فلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذورفلفل بوبلانو تشيلي مفروم ناعماً مع البذور3(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكايينكايين2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)باسيلا تشيلي مسحوقباسيلا تشيلي مسحوق2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4القرنفلثوم مفروم خشنثوم مفروم خشن4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون بشكل خشنملح وفلفل أسود مطحون بشكل خشن2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1بصل إسباني مفروم بشكل خشنبصل إسباني مفروم بشكل خشن3لارجيسبصل إسباني مقشر مقطع إلى حلقات مقاس 3/4 بوصةبصل إسباني مقشر مقطع إلى حلقات مقاس 3/4 بوصة9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأناناس المفرومالأناناس المفروم907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق محنك (ملح وفلفل)دقيق محنك (ملح وفلفل)2(شتاء)معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
أنف جذاب من الدخان والقطران وعرق السوس وفول الصويا والكرز الأسود والكشمش الأسود. هذا يؤدي إلى نبيذ كامل الجسم مع طبقات من الفاكهة النضرة ، وعمق وتركيز ممتازين ، ونهاية طويلة ونقية. مزيج: 85 ٪ مالبيك و 15 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون