عموم لحم الخنزير المشوي تندرلوين مع التمر الهندي - صلصة شواء الأناناس واللبن وكاسكابيل شيلي حلقات البصل
عموم لحم الخنزير المشوي المتن مع التمر الهندي-الأناناس صلصة شواء واللبن وكاسكابيل شيلي حلقات البصل قد يكون وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي الخاص بك. حصة واحدة تحتوي على 1488 سعرة حرارية, 81 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 7.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك لحم الخنزير المتن ومسحوق الأنشو تشيلي والبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لحم الخنزير المتن مع صلصة الجوافة شواء, حلقات البصل اللبن، و حلقات البصل اللبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم على نار عالية وقلليها إلى 4 أكواب.
سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا.
إضافة مساحيق شيلي ويطهى لمدة 2 دقيقة.
يضاف المرق المخفض ويترك على نار خفيفة ، ويخفق في معجون التمر الهندي والسكر البني.
يضاف الأناناس ويطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح الأناناس طريا جدا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
ضعي الخليط على دفعات في الخلاط وصفيه في قدر نظيف. يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى ينخفض قليلا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
سخني زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم على نار عالية. يتبل لحم الخنزير بمسحوق الأنشو والملح والفلفل الأسود المطحون بخشونة. احرق جيدا من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ضع المقلاة في الفرن واستمر في الطهي لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى ينضج لحم الخنزير تماما.
إزالة والسماح للراحة 10 دقائق قبل تشريح على التحيز. تسكب الصلصة على طبق ، وتغطى بشرائح لحم الخنزير ، وترش بالصلصة.
في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق واللبن والكايين والملح حسب الرغبة لعمل خليط. نقع حلقات البصل في الخليط لمدة 2 ساعة أو أكثر في الثلاجة. عندما تصبح جاهزا للقلي ، سخني الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت ، أو حتى تتساقط قطرة من الخليط. نعرات حلقات البصل في الدقيق المتبل ويقلى ، مع التقليب ، على دفعات ، حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا ، من 3 إلى 4 دقائق.
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بالملح.
النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز
لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 16 دولار.
ياكوتشويا سان بيدرو دي ياكوتشويا مالبيك
أنف جذاب من الدخان والقطران وعرق السوس وفول الصويا والكرز الأسود والكشمش الأسود. هذا يؤدي إلى نبيذ كامل الجسم مع طبقات من الفاكهة النضرة ، وعمق وتركيز ممتازين ، ونهاية طويلة ونقية. مزيج: 85 ٪ مالبيك و 15 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون