صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة68
مجلة

عطلة لحم البقر بريسكيت مع البصل

5
4
3
2
1
عطلة لحم البقر بريسكيت مع البصل

عطلة لحم البقر بريسكيت مع البصل

عطلة صدر الحيوان لحوم البقر مع البصل قد يكون مجرد اليهودية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.51 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 166 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فهو مثالي ل هانوكا. إذا كان لديك زيت الزيتون والثوم والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل عطلة لحم صدر الحيوان, عنب الثعلب-صدر الحيوان لحم البقر مطهو ببطء مع البصل والبطاطا، و صدر لحم البقر مع البصل بالكراميل وصلصة ميرلوت.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي 2 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل مع الزعتر والأوريجانو والفلفل الحلو. افركي التوابل في جميع أنحاء البريسكيت.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
في وعاء متوسط عازل للحرارة ، غطي البورسيني بالماء الساخن واتركيه جانبا حتى يصبح طريا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
أخرج الفطر من سائل النقع ؛ اشطفه واقطعه بخشونة. احتفظ بسائل النقع.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
5
سخني الزيت في قدر كبير من الحديد الزهر المطلي بالمينا حتى يتلألأ.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
6
إضافة صدر الحيوان, الجانب الدهون أسفل, ويطهى على نار عالية معتدلة حتى احمر جيدا, حول 8 دقائق لكل جانب.
7
انقلي لحم الصدر إلى طبق واسكبي أي دهون زائدة من الكسرولة.
8
يضاف الفيرموث ومرق الدجاج ، ثم يسكب في سائل نقع الفطر المحفوظ ، ويتوقف قبل أن تصل إلى الحبيبات في الأسفل. اكشطي البتات ذات اللون البني من قاع الكسرولة وقلبي الطماطم والبورسيني وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
الفيرموثالفيرموث
9
أعد البريسكيت إلى الكسرولة ، مع الجانب الدهني لأعلى. نثر البصل والثوم فوق اللحم وفي السائل ويغلى المزيج. يغطى ويطهى في الفرن لمدة 1 ساعة. كشف ويطهى لمدة 30 دقيقة. يسكب البصل فوق لحم الصدر ويطهى لمدة 30 دقيقة أطول لتحمير البصل. ادفع بعض البصل مرة أخرى إلى السائل ، وقم بتغطيته ودمسه لمدة 2 ساعة تقريبا ، أو حتى يصبح اللحم طريا بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
10
انقل لحم الصدر إلى لوح نحت وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم. ينضج الصلصة لبضع دقائق ، حتى ينضج بعمق ، ثم يتبل بالملح والفلفل. تجاهل أوراق الغار. نحت صدر الحيوان عبر الحبوب إلى شرائح سميكة 3/8 بوصة وترتيب على طبق كبير ، تحسنت. تسكب الصلصة والبصل فوق اللحم وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا