صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة الذرة والخضراء

عصيدة من دقيق الذرة مع صلصة الذرة والخضراء
عصيدة من دقيق الذرة مع الذرة والخضراء سالسان هو طبق جانبي مكسيكي. ل Serving 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض اللاكتو على 532 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب الأفوكادو وزيت الزيتون والكزبرة والجبن النباتي. أعجب 44 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 91%. حاول كعك عصيدة من دقيق الذرة المشوي وروبيان شبوتل حار, هالبينو-جاك بولينتا الكعك مع الكزبرة الذرة السالسا، و سلمون أسود مع بولينتان جبني وخوخ حار + صلصة ذرة شارد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 1.5 لتر من الماء في قدر كبيرة. أثناء تحريك الماء باستمرار بملعقة خشبية ، ضع عصيدة من دقيق الذرة في تيار مستمر. خفض الحرارة حتى عصيدة من دقيق الذرة ليس الرش كثيرا ، ثم يطهى مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 10 دقيقة. وفى الوقت نفسه, خط 40 س 30 سم صينية مع شهادة جامعية الخبز. قلبي الذرة والفلفل والجبن المبشور في عصيدة من دقيق الذرة مع 2 ملعقة صغيرة ملح ، ثم اسكبيها على الصينية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
2
انتشر إلى مستطيل خشن ، مع التأكد من تعبئة عصيدة من دقيق الذرة بإحكام وعدم وجود فجوات. قم بتغطيتها بورقة أخرى من ورق الخبز وصينية خبز مسطحة ، ثم قم بتغطيتها ببعض العلب أو البرطمانات للضغط على عصيدة من دقيق الذرة وتسطيحها أثناء تبريدها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل ، أو حتى يوم واحد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
3
قبل الشواء ، اخلطي الأفوكادو والخيار والبصل الأخضر والكزبرة والليمون و 2 ملعقة كبيرة زيت مع التوابل.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
4
تسخين الشواء (أو مقلاة صينية) ، وتقليم حواف قبالة عصيدة من دقيق الذرة مجموعة ليرتب ، ثم شريحة إلى 12 أسافين.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
فرشاة كلا الجانبين من كل إسفين مع القليل من النفط المتبقية والشواء أو صينية لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى متفحمة والساخنة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
خدمة اثنين من أسافين للشخص الواحد, وتصدرت مع ملعقة سخية من السالسا الخضراء مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يعمل بشكل جيد مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وتألق روزé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة نبيذ تيودور بالو فينيارد بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 68 دولار للزجاجة الواحدة.
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
تيودور الخمور بالو الكرم بينوت نوير
قيل 2007 ليكون أعظم خمر كنا نرى في حياتنا في ولاية كاليفورنيا. هذا بينوت نوير معين من وادي أندرسون هو من بالو الكرم الذي يقع مباشرة عبر الطريق من العين الذهبية الخمرة والكرم. الكرم هو أحد مواقع بينوت نوير النادرة التي تصر على الرغبة في إنتاج نبيذ ضخم. الفاكهة والهيكل ضخمة. هذا النبيذ سوف يتقدم في العمر بشكل جميل لمدة 20 عاما أخرى. استمتع الآن أو اشتر علبة للشرب خلال العقد أو العقدين المقبلين.