صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة

5
4
3
2
1
عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة

عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة

عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.72 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 18 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 456 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك شارد سويسري وجبن مزارع وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة, بيتزا صغيرة من دقيق الذرة مع الطماطم المحمصة ولحم الخنزير المقدد، و عصيدة من دقيق الذرة مع شرائح اللحم المشوية والطماطم المحمصة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف في الثلث العلوي من الفرن وسخن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
قلبي الطماطم وزيت الزيتون و 1/4 ملعقة صغيرة ملح في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. تحمص في الفرن حتى تتفحم الطماطم حول الحواف ، حوالي 25 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 ولكن الحفاظ على الطماطم في الداخل.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
3
في هذه الأثناء ، يغلى 5 أكواب من الماء في قدر على نار متوسطة. اخفقي ببطء في عصيدة من دقيق الذرة حتى تصبح ناعمة ودسمة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
إضافة 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
5
إزالة من الحرارة ، وتغطي والدفء.
6
جلب وعاء من الماء المملح ليغلي. شريحة أوراق السلق إلى شرائح واسعة وينبع إلى قطع 1 بوصة. اسلقي السيقان حتى تنضج تقريبا ، حوالي 5 دقائق ، ثم أضيفي الأوراق واطهيها حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
7
استنزاف السلق.
المكونات سوف تحتاج
السلق السويسريالسلق السويسري
8
أخرجي المقلاة من الفرن وضعيها على نار متوسطة عالية. دفع الطماطم إلى جانب واحد ، إضافة الزبدة ودوامة حتى الزبدة لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
9
إضافة السلق وإرم إلى معطف. قسم عصيدة من دقيق الذرة على 4 أوعية. أعلى مع الطماطم والسلق. يتبل الجبن بالملح ويرش فوقه.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
السلق السويسريالسلق السويسري
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
تصوير أنطونيس أخيليوس
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا