صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
مجلة

عصيدة من دقيق الذرة فوضوي: عصيدة من دقيق الذرة باستيكياتا

5
4
3
2
1
عصيدة من دقيق الذرة فوضوي: عصيدة من دقيق الذرة باستيكياتا

عصيدة من دقيق الذرة فوضوي: عصيدة من دقيق الذرة باستيكياتا

عصيدة من دقيق الذرة فوضوي: عصيدة من دقيق الذرة باستيكياتان هو خالي من الجلوتين الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 14 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 316 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 1 1.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة ، فطر بورسيني ، بارميجيانو ريجيانو ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: عصيدة من دقيق الذرة ، عصيدة من دقيق الذرة "أفسدت, عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة، و كروست دي بولينتا كون سيكوريا (قشرة بولينتا مع شيكو مطهو ببطء.

تعليمات

1
في قدر بحجم 12 إلى 14 بوصة على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون حتى يسخن ولكن بدون تدخين.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
2
تضاف قطع لحم العجل والحوصلة وتطهى حتى يصبح لونها بنيا بالتساوي من جميع الجوانب ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
3
يضاف البصل والجزر والكرفس والبقدونس ويطهى حتى تبدأ الخضار في التليين ، حوالي 5 دقائق. يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
إضافة الطماطم والنبيذ وتفتيت الطماطم مع الجزء الخلفي من ملعقة. اضبط التوابل. اخفض الحرارة لترك الخليط ينضج برفق حتى يتبخر النبيذ ، حوالي 10 دقائق. في غضون ذلك ، يقطع الفطر المعاد تشكيله تقريبا. بمجرد أن ينضج الراجو لمدة 10 دقائق ، أضيفي الفطر المفروم واتركي الخليط يستمر في الغليان لمدة 20 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6
شريحة مربعات عصيدة من دقيق الذرة المبردة 1/2 بوصة. زبدة طفيفة 9 بوصة من 9 بوصة من الزجاج أو السيراميك الخبز عموم 3 بوصة. استخدم 1/3 من عصيدة من دقيق الذرة لتغطية قاع المقلاة بطبقة من المربعات جنبا إلى جنب. تغطية مع 1/2 من لحم العجل والفطر راجو ، ثم أعلى مع طبقة من 1/4 من بارميجيانو ريجيانو. ابدأ مرة أخرى بطبقة أخرى من مربعات عصيدة من دقيق الذرة ، مغطاة بـ 1/2 من خليط كبد الدجاج ، مغطاة بـ 1/4 من بارميجيانو ريجيانو. كرر من الطبقة الأولى من عصيدة من دقيق الذرة ، وتنتهي مع بارميجيانو ريجيانو فوق راجو كبد الدجاج. ابشر المزيد من بارميجيانو ريجيانو فوق الجزء العلوي ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
ضعي الكسرولة المحضرة في الفرن واخبزيها حتى يسخن الطبق ويصبح البارميجيانو في الأعلى بنيا وشمبانيا ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
8
قدميها على الفور.
9
في قدر سعة 3 لترات ، سخني الماء والملح حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذابملعقتان كبيرتان من السمن النباتي المذاب
10
قم برش عصيدة من دقيق الذرة في تيار رفيع ، مع الخفق باستمرار ، حتى يتم دمج كل عصيدة من دقيق الذرة ويبدأ الخليط في التكاثف. قم بالتبديل إلى ملعقة خشبية ، ثم اسحب الحرارة واستمر في التقليب حتى تصبح سميكة مثل المعجون.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالزبدة ، بالإضافة إلى المزيد من الزبدة في المقلاةالزبدة ، بالإضافة إلى المزيد من الزبدة في المقلاة4طماطم برقوق كاملة مقشرة من العلبة ، مصفاةطماطم برقوق كاملة مقشرة من العلبة ، مصفاة1صغيرجزرة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةجزرة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة1صغيرساق الكرفس ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصةساق الكرفس ، مقطعة إلى نرد 1/4 بوصة113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم صدر لحم العجل ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصةلحم صدر لحم العجل ، مقطعة إلى مكعبات 2 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحوصلة الدجاج (الكبد والقلب وما إلى ذلك)حوصلة الدجاج (الكبد والقلب وما إلى ذلك)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنفطر بورسيني مجفف ، يعاد تكوينه في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة ثم يصفىفطر بورسيني مجفف ، يعاد تكوينه في ماء ساخن لمدة 20 دقيقة ثم يصفى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف0باقاتالبقدونس الإيطالي الطازج ذو الأوراق المسطحة ، المفروم ناعما لإنتاج 2 ملعقة طعامالبقدونس الإيطالي الطازج ذو الأوراق المسطحة ، المفروم ناعما لإنتاج 2 ملعقة طعام32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1بصل إسباني مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصةبصل إسباني مقطع إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو ريجيانو المبشور حديثابارميجيانو ريجيانو المبشور حديثا2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرةعصيدة من دقيق الذرة أو دقيق الذرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا