صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

عشب والثوم بقشور لحم ضلع مشوي

عشب والثوم بقشور لحم ضلع مشوي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب ضلع اللحم البقري المقشور بالأعشاب والثوم. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 8 والتكاليف Serving 4.71 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 679 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط الملح الخشن وأوراق الريحان والفلفل المطحون الخشن وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 53%. هذه النتيجة صلبة. حاول الثوم عشب بقشور لحم البقر المشوي, لحم بقري مشوي مقشر بالأعشاب، و الفجل والأعشاب-قشرة لحم البقر الضلع المشوي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت لسهولة التنظيف ، ضعي صينية تحميص ضحلة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
2
ضعي اللحم البقري مع الدهون لأعلى في المقلاة. في وعاء صغير ، اخلطي الريحان والزعتر والملح ومسحوق الثوم والفلفل ؛ يرش ويضغط على جميع أسطح الشواء. أدخل مقياس حرارة اللحم المقاوم للفرن بحيث يكون الطرف في الجزء الأكثر سمكا من اللحم البقري ولا يرتاح في الدهون أو يلمس العظام. (لا تضيف الماء إلى المقلاة.)
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الثوممسحوق الثوم
فلفلفلفل
باسلباسل
زعترزعتر
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
العظامالعظام
اللحوماللحوم
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
3
لمتوسطة نادرة ، مشوي كشف 1 ساعة 45 دقيقة إلى 2 ساعة 15 دقيقة أو حتى يقرأ ميزان الحرارة 135 فهرنهايت. (ستستمر درجة الحرارة في الارتفاع حوالي 10 فهرنهايت ، وسيكون من الأسهل نحت اللحم البقري.) تغطية لحوم البقر فضفاضة مع إحباط ؛ اسمحوا الوقوف 15 إلى 20 دقيقة حتى الحرارة يقرأ 145 فهرنهايت للمتوسط ، مشوي 2 ساعة 15 دقيقة إلى 2 ساعة 45 دقيقة أو حتى الحرارة يقرأ 150 فهرنهايت تغطية لحوم البقر فضفاضة مع إحباط ؛ اسمحوا الوقوف 15 إلى 20 دقيقة أو حتى الحرارة يقرأ 160 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
4
إزالة لحوم البقر من عموم على متن نحت.
المكونات سوف تحتاج
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يقدم هذا الطبق مع المرق عموم إذا رغبت في ذلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة