عشب-قشرة الساق من لحم الضأن
قد تكون ساق الضأن المتقشرة بالأعشاب هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 2.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وصفة بدائية لها 230 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من أوراق البقدونس والملح والفلفل وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخزامى يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع مغرفة: توت العليق والكركديه واللافندر وشربات الورد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشب-قشرة الساق من لحم الضأن, عشب-قشرة الساق من لحم الضأن، و شرائح لحم الضأن المقشرة بالأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخلطي البقدونس والثوم وإكليل الجبل والزعتر والخزامى.
يوزع لحم الضأن على سطح عمل ، ويوضع جانبا لأعلى ويتبل بسخاء بالملح والفلفل.
انشر نصف خليط الأعشاب فوق لحم الضأن ولفه في مشوي. ربط الحمل مع سلسلة المطبخ على فترات 1 بوصة.
يوزع خليط الأعشاب المتبقي في جميع أنحاء الجزء الخارجي من الشواء ويتبل بالملح والفلفل.
دع الشواء يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة.
في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة ، اغلي المرق على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض إلى 1 كوب ، حوالي 30 دقيقة.
ضعي لحم الضأن في مقلاة مشوية وشويها في الفرن لمدة 10 دقائق. خفض درجة حرارة الفرن إلى 35
قم بطهي لحم الضأن لمدة 45 دقيقة أطول ، أو حتى يسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 125 لمتوسط نادر أو 140 للمتوسط.
انقلي الخروف إلى لوح نحت ، وغطيه بورق القصدير واتركيه لمدة 10 دقائق.
تضاف بذور الشمر إلى مقلاة التحميص وتطهى على نار معتدلة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 1 دقيقة. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية ، أضيفي المرق المخفض واطهيه ، مع كشط أي قطع بنية اللون في قاع المقلاة ؛ يتبل بالملح والفلفل.
تجاهل السلسلة. نحت لحم الضأن إلى شرائح سميكة وترتيبها على طبق.
تسكب أي عصائر منحوتة في الصلصة ، وتسكب فوق لحم الضأن وتقدم.