صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

عشب-دجاج مشوي

عشب-دجاج مشوي
قد يكون الدجاج المشوي بالأعشاب هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 756 سعرة حرارية, 50 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 17 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من مرق الدجاج والكراث وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 85%، وهو أمر هائل. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل عشب الدجاج المشوي, دجاج مشوي بالليمون والأعشاب، و عشبة الدجاج المشوي والخضروات.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
ضعي البانسيتا في مقلاة ثقيلة واقليها برفق حتى تصبح مقرمشة إذا بدأت البانسيتا ببطء من مقلاة باردة ، فلن تحتاج إلى إضافة الزيت. رفع مع ملعقة فترة زمنية محددة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
3
إضافة الكراث إلى المقلاة ، يجب أن يكون هناك بعض الدهون بانسيتا اليسار ، ثم تقلى لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون والبدء في تليين. ضع الكراث في أكبر علبة تحميص.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
افركي زيت الزيتون على الدجاجتين ، وتبليه جيدا بالملح والفلفل ، ثم احضن الدجاج في القصدير. مشوي لمدة 1 ساعة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وتطهى بالكامل. للتحقق من أنهم مطبوخون ، اخترق الفخذين حتى العظم يجب أن تكون العصائر صافية. ارفع الدجاج على طبق أو قصدير آخر ، وقم بتغطيته بورق القصدير واسترح أثناء الانتهاء من الخضار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
5
وضع القصدير تحميص مباشرة على الفرن ويقلب في الأسهم. فقاعة لبضع دقائق ، كشط أي بت عالقة ، ثم ضجة في البازلاء ، بانسيتا ومعظم الطرخون المفروم. فقاعة لبضع دقائق أكثر حتى يتم طهي البازلاء ، ثم الموسم والجلوس الدجاج مرة أخرى على القمة ، أو نقل كل شيء إلى طبق التقديم إذا كنت ترغب في عرض أكثر ذكاء. مبعثر الدجاج مع الطرخون المتبقية ، ويقدم مع البطاطا المهروسة ، سترة أو تفحم ، أو المغلي البطاطا الجديدة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة