عشب الساق من لحم الضأن مع تابيناد
عشب الساق متقشرة من لحم الضأن مع تابيناد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.79 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 32 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 49 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط إكليل الجبل وزيت الزيتون وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 80%. حاول ساق خروف مقشرة بالأعشاب, ساق خروف مقشرة بالأعشاب، و ساق خروف مقشرة بالأعشاب لوصفات مماثلة.
تعليمات
قم بإزالة العظام وتقليم الساق جيدا أو اطلب من الجزار القيام بذلك. سحق فصوص الثوم واخلطها مع إكليل الجبل وأغصان الزعتر والفلفل المتشقق.
إضافة 1/2 كوب من زيت الزيتون وفرك جميع أنحاء اللحوم. نقع ، مغطاة ، في الثلاجة ، لمدة 1-2 أيام.
انزع أغصان الأعشاب وفصوص الثوم من اللحم.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
اخلطي الثوم المفروم وإكليل الجبل والزعتر مع كمية كافية من زيت الزيتون لترطيبها لتصبح قوام يشبه العجينة تقريبا.
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
يتبل لحم الضأن جيدا بالملح والفلفل.
نشر الداخلية متحررا مع تابيناد.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
إضافة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ووضع الضأن في المقلاة ، الجانب الدهون إلى أسفل. احرق حتى تصبح ذهبية وانقلب حتى يتم حرق جميع الجوانب.
ضع جانب الدهون لأعلى في المقلاة واستخدم شوكة كبيرة لحمل الحمل أثناء تصريف أي دهون زائدة.
ربتي على خليط الأعشاب المفروم على الجزء الخارجي من لحم الضأن.
أضف 2 كوب من الماء إلى المقلاة وشويها لمدة 1 1/2 ساعة حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 125 درجة فهرنهايت.
دع اللحم يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع. قطعيها إلى شرائح رفيعة وقدميها مع البطاطس المحمصة.
قدمي تابيناد إضافي على الجانب أو العصائر.
ضع جميع المكونات ما عدا زيت الزيتون والبقدونس في محضر الطعام. يقطع بخشونة عن طريق نبض الآلة.
يرش في زيت الزيتون ويخفق عدة مرات ، ويتبل بالملح والفلفل. أضعاف في البقدونس باليد. تابيناد هو أفضل عندما قدم يوم مقدما حتى النكهات لديهم الوقت للزواج.