صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 49 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

عشب الساق من لحم الضأن مع تابيناد

عشب الساق من لحم الضأن مع تابيناد
عشب الساق متقشرة من لحم الضأن مع تابيناد قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.79 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 38 جرام بروتين, 32 غرام من الدهون، وما مجموعه 454 سعرة حرارية. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 49 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط إكليل الجبل وزيت الزيتون وإكليل الجبل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 80%. حاول ساق خروف مقشرة بالأعشاب, ساق خروف مقشرة بالأعشاب، و ساق خروف مقشرة بالأعشاب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة العظام وتقليم الساق جيدا أو اطلب من الجزار القيام بذلك. سحق فصوص الثوم واخلطها مع إكليل الجبل وأغصان الزعتر والفلفل المتشقق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل متصدعفلفل متصدع
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
2
إضافة 1/2 كوب من زيت الزيتون وفرك جميع أنحاء اللحوم. نقع ، مغطاة ، في الثلاجة ، لمدة 1-2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
انزع أغصان الأعشاب وفصوص الثوم من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اخلطي الثوم المفروم وإكليل الجبل والزعتر مع كمية كافية من زيت الزيتون لترطيبها لتصبح قوام يشبه العجينة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
6
يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
7
يتبل لحم الضأن جيدا بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
8
نشر الداخلية متحررا مع تابيناد.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
9
نشمر وربطة عنق مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
إضافة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ووضع الضأن في المقلاة ، الجانب الدهون إلى أسفل. احرق حتى تصبح ذهبية وانقلب حتى يتم حرق جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
12
ضع جانب الدهون لأعلى في المقلاة واستخدم شوكة كبيرة لحمل الحمل أثناء تصريف أي دهون زائدة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
ربتي على خليط الأعشاب المفروم على الجزء الخارجي من لحم الضأن.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
14
أضف 2 كوب من الماء إلى المقلاة وشويها لمدة 1 1/2 ساعة حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم 125 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
دع اللحم يرتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع. قطعيها إلى شرائح رفيعة وقدميها مع البطاطس المحمصة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطا المشويةالبطاطا المشوية
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
16
قدمي تابيناد إضافي على الجانب أو العصائر.
المكونات سوف تحتاج
شريط زيتون مقسمشريط زيتون مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
ضع جميع المكونات ما عدا زيت الزيتون والبقدونس في محضر الطعام. يقطع بخشونة عن طريق نبض الآلة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
18
يرش في زيت الزيتون ويخفق عدة مرات ، ويتبل بالملح والفلفل. أضعاف في البقدونس باليد. تابيناد هو أفضل عندما قدم يوم مقدما حتى النكهات لديهم الوقت للزواج.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
شريط زيتون مقسمشريط زيتون مقسم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)

المكونات

3شرائحشرائح الأنشوجة ، اختياريشرائح الأنشوجة ، اختياري2(شتاء)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الثوم المفرومالثوم المفروم2فصوص صغيرةحفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي6فصوص ثوم مقشرة ومحطمةفصوص ثوم مقشرة ومحطمة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل كوشيرملح وفلفل كوشير8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسودملح كوشير وفلفل أسود1ساق كاملة من لحم الضأن ، منزوعة العظمساق كاملة من لحم الضأن ، منزوعة العظم2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المفرومقشر الليمون المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون نيكواز منزوع النواة أو كالاماتاس منزوع النواةزيتون نيكواز منزوع النواة أو كالاماتاس منزوع النواة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2(شتاء)البقدونس الإيطالي المفرومالبقدونس الإيطالي المفروم2(شتاء)الفلفل الأسود متصدعالفلفل الأسود متصدع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل المفرومإكليل الجبل المفروم3الأغصانرقاب الدجاجرقاب الدجاج1الكراث ، مقشر ومفرومالكراث ، مقشر ومفروم1باقات2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر المفرومالزعتر المفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة