صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة93
مجلة

عشاء لشخصين: سندويشات التاكو شريحة لحم شبوتل

عشاء لشخصين: سندويشات التاكو شريحة لحم شبوتل
عشاء لشخصين: شبوتل ستيك التاكو قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 2. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 79 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 861 سعرة حرارية. ل $8.73 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما الطبق الرئيسي الثمن ل يوم فالنتين. مزيج من الجير ، تورتيلا الذرة ، ملح كوشير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 88%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي شبوتل يفرك شريحة لحم التاكو الخلد مع كريم شبوتل وحبوبا, عشاء الليلة: سندويشات التاكو لحم البقر شبوتل، و عشاء الليلة: سندويشات التاكو سلطة الدجاج شبوتل.

تعليمات

1
باستخدام محضر الطعام أو الخلاط اليدوي أو الخلاط ، اهرس فلفل الشيبوتل مع الصلصة حتى يصبح ناعما. تبلي شريحة لحم الخاصرة بالملح وضعيها في كيس بلاستيكي كبير مع شبوتل بورمي. افركي التتبيلة في جميع أنحاء شريحة اللحم. توضع جانبا لتتبل لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبوفلفل شيبوتلي في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
خلاط الغمرخلاط الغمر
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
اشطف محضر الطعام أو وعاء الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضعي الأفوكادو والقشدة الحامضة في محضر الطعام أو الخلاط واهرسيها حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح حسب الرغبة ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1
انزع شرائح اللحم من التتبيلة وامسح الفائض بمنشفة ورقية. أشعل مدخنة كبيرة مليئة بالفحم وانتظر حتى يتم تغطيتها بالرماد الرمادي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
2
موزعة بالتساوي على 1/2 من صر ، وترك النصف الآخر فارغة.
المكونات سوف تحتاج
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
3
وضع صر الطبخ في مكان ، وتغطي ، والسماح للشواء لتسخين لمدة 5 دقائق. كشط شبكات الطهي نظيفة ، ثم ضع شريحة لحم الجناح على الجانب الساخن من الشواية. يطهى حتى يتفحم جيدا ، حوالي 3 دقائق. اقلب شريحة اللحم واستمر في الطهي حتى يتفحم الجانب الثاني جيدا ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
4
انقل شريحة اللحم إلى الجانب الأكثر برودة من الشواية ، وقم بتغطيتها ، واطهيها حتى يسجل مركز شريحة اللحم 125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة مقروء لمتوسط نادر ، أو 135 دولارا للمتوسط ، حوالي 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق18 حبة من الجمبري، منزوعة الذيول، مقشرة ومنزوعة العروق
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
نقل إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط ، والسماح شريحة لحم للراحة لمدة 5 دقائق على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1
انزع شرائح اللحم من التتبيلة وامسح الفائض بمنشفة ورقية. سخني مقلاة شواء مدهونة بالزيت قليلا على نار عالية حتى تدخن قليلا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
2
ضع شريحة لحم الخاصرة على الشواية. يطهى حتى يتفحم جيدا ، حوالي 3 دقائق. اقلب شريحة اللحم واستمر في الطهي حتى يتفحم الجانب الثاني جيدا ، لمدة 3 دقائق أطول. قلل الحرارة إلى متوسطة واستمر في الطهي ، مع تقليب شريحة اللحم كل دقيقة حتى يسجل مركز شريحة اللحم 125 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة مقروء لمتوسط نادر ، أو 135 دولارا للمتوسط ، حوالي 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
نقل إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط ، والسماح شريحة لحم للراحة لمدة 5 دقائق على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
4
وفي الوقت نفسه ، وضع البصل الأخضر على شواء ويطهى حتى متفحمة وخففت ، 2 إلى 3 دقائق المجموع. توضع جانبا وتقطع تقريبا. شريحة شريحة لحم رقيقة ضد الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
5
تقدم مع التورتيلا الدافئة ، هريس الأفوكادو ، الملفوف ، الليمون الحامض ، البصل الأخضر المشوي ، والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
6
قم بتجميع سندويشات التاكو كما تريد: تورتيلا دافئة ، وحفنة من الملفوف ، وبعض شرائح اللحم ، والبصل الأخضر ، والكزبرة ، مغطاة بملعقة من كريمة الأفوكادو ورذاذ من عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً للتقديم
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. قد تتمكن من محاولة فرانسيس فورد كوبولا الماس جمع ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
فرانسيس فورد كوبولا مجموعة الماس ميرلوت
تم استخدام ميرلوت تقليديا لمزج النعومة والثراء في خلطات كابيرنيت ، ولكنها أصبحت الآن واحدة من أشهر أنواع النبيذ الأحمر من كاليفورنيا. 1999 فرانسيس كوبولا الماس سلسلة الأزرق تسمية ميرلوت سخية وفخمة. وهي مصنوعة من كميات صغيرة من سيرا وكابيرنيت ساوفيجنون لإضافة شخصية ورفع العطريات. يبلغ عمر ميرلوت براميل بلوط فرنسية جديدة إلى ثلاث سنوات لمدة ثمانية أشهر. تبرز روائح التوت وفطيرة العليق من الفاكهة في الأنف التي تتكامل مع الجودة الأنيقة من خشب البلوط. على الحنك ، تتحد نكهات التوت الأزرق والأزرق الكثيف مع بنية النبيذ الأنيقة لدعم النهاية الأنيقة والطويلة. سلسلة الماس 1999 ميرلوت هو دعوة للغاية مع ثراء كبير وجاذبية ؛ فمن صالحة للشرب الآن أو يمكن وضعها لمدة سنتين إلى خمس سنوات.