صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة9
مجلة

عشاء لشخصين: سكالوب متموج مشوي وكوريزو

عشاء لشخصين: سكالوب متموج مشوي وكوريزو
عشاء لشخصين: الاسكالوب المشوي المقرمش والكوريزو هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 326 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام العديد من الأشخاص بإعداد هذه الوصفة ، وسيقول 729 إنها ضربت المكان. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير ، فتات الخبز ، كوريزو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول بيض شيطاني مع كوريزو مقرمش وزيت كوريزو وبابريكا مدخنة, الاسكالوب المشوي، و الروبيان المشوي والاسكالوب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم إلى ارتفاع وضبط الرف إلى 6 بوصات من العنصر. جفف الإسكالوب بمنشفة ورقية. إرم الاسكالوب وكوريزو مع 2 ملعقة شاي زيت الزيتون في وعاء متوسط وموسم بخفة مع الملح. يقسم الخليط بالتساوي بين طبقين من الغرتن الآمن للفروج أو طبق خبز مربع واحد آمن للفروج 8 في 8 بوصات. إرم ملعقة صغيرة من زيت الزيتون المتبقية مع البانكو والبقدونس (في حالة استخدام) في وعاء منفصل ، ثم أعلى خليط التقوقع مع فتات. غطي كل طبق غراتان بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
صلصة الخلصلصة الخل
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2
ضع الأطباق على صينية خبز وشوي لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
إزالة احباط, وشواء إضافة 3 إلى 4 دقائق حتى كوريزو قد تقرح والفتات هي المحمص طفيفة. أعلى كل طبق مع حفنة من الخضر قذف طفيفة مع زيت الزيتون والملح.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
الخضرالخضر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
4
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, شينين بلانك, بينوت نوير

الاسكالوب يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، تشينين بلان ، وبينوت نوير. شاردونيه وشينين بلان هي مباريات رائعة للاسكالوب المشوي أو المحروق. إذا تم مطابقة الإسكالوب مع لحم الخنزير المقدد أو اللحوم المعالجة الأخرى ، فجرب بينوت نوير المبرد قليلا. يبدو أن أنتيكا شاردونيه (اختيار الجبل) مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
أنتيكا شاردونيه اختيار الجبل
شاردونيه 2017 نابض بالحياة وغني بالروائح الجذابة التي تؤدي إلى نواة صلبة من نكهات الكمثرى والتفاح والمشمش المظللة بالبلوط المتبل قليلا. على الحنك ، يقدم النبيذ طبقة فوق طبقة من النكهات العالقة. يسلط النبيذ الضوء على نقاء الأصناف مع الأناقة والنضارة على الحنك.تم اختيار شاردونيه من 4 إلى 31 عاما من الكروم من أجزاء مختارة من تسع كتل كرم ، والتي تم زرعها على ارتفاع 1413-1494 قدما. يتكون اختيار هذا العام من 10 استنساخ شاردونيه—تسعة بورغوندي واختيار التراث الشهير فايمر—التي تخلق معا التعقيد في العطريات والنكهات التي نسعى إليها لاختيار شاردونيه الجبلي.