صعوبةعادي
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

عشاء الليلة: كوكتيل الروبيان على الطريقة المكسيكية (كوكتيل دي كامارونيس)

عشاء الليلة: كوكتيل الروبيان على الطريقة المكسيكية (كوكتيل دي كامارونيس)
عشاء الليلة: كوكتيل الروبيان على الطريقة المكسيكية (كوكتيل دي كامارونيس) قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 361 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 270 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك الأفوكادو والكاتشب والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوكتيل دي كامارونيس (كوكتيل سيفيتشي روبيان على الطريقة الكولومبية), كوكتيل الروبيان (كوكتيل دي كامارونيس)، و عشاء الليلة: كامارونيس أون بيبيان (الروبيان في صلصة بذور اليقطين) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
املأ قدرا كبيرا في منتصف الطريق بالماء واتركه حتى يغلي على نار عالية. عند الغليان ، أضيفي الجمبري. يطهى حتى يصبح الجمبري ورديا وثابتا ، من 10 إلى 30 ثانية. يصفى الجمبري على الفور في مصفاة ثم يشطف بالماء البارد حتى يبرد الجمبري.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
قلبي الكاتشب والصلصة الحارة والكزبرة وعصير الليمون والبصل الأبيض وعصير البطلينوس معا في وعاء متوسط الحجم. تذوق لمعرفة ما إذا كان يحتاج الملح ، وبعض إذا كنت تعتقد أنه يحتاج إليها (لم أكن إضافة أي).
المكونات سوف تحتاج
البصل الأبيضالبصل الأبيض
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
3
يضاف الجمبري ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
4
قدمي الجمبري والصلصة في أربعة أكواب كوكتيل ، أو ببساطة في أربعة أوعية صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 أونصة من صودا الليمون والليمون الحامض1-1/2 أونصة من صودا الليمون والليمون الحامض
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
5
يزين بشرائح الأفوكادو ويقدم مع شرائح الليمون والبسكويت أو رقائق التورتيلا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)6 أكواب من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم (حوالي 6 أونصات)
إسفين الجيرإسفين الجير
للربطللربط
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 46 دولار لكل زجاجة.
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
زيندهامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.