عشاء الليلة: سمك السلمون مع لحم الخنزير المقدد المدخن وسلطة العدس
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب العشاء الليلة: سمك السلمون مع لحم الخنزير المقدد المدخن وسلطة العدس. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف $5.29 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 68 جرام بروتين, 48 جرام دهون، وما مجموعه 991 سعرة حرارية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والملح والفلفل والخردل الحبوب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل لحم الخنزير المقدد يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية مشبك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي العشاء الليلة: سلطة البطاطس مع السلمون المدخن والفجل الحار, عشاء الليلة: شوربة العدس ولحم الخنزير المقدد، و عشاء الليلة: سمك السلمون المدخن مع الشبت فريش على كعكة البريتزل.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار ف. املأ قدرا كبيرا في منتصف الطريق بالماء وقم بتحويل الحرارة إلى درجة عالية. عند الغليان ، أضيفي العدس. يطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 25 دقيقة.
يصفى في مصفاة ثم يوضع جانبا في وعاء كبير.
في هذه الأثناء ، أضيفي لحم الخنزير المقدد المفروم إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشا. ثم إزالة القطع مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وترك الدهون وراء.
يضاف البصل الأخضر والثوم ويطهى حتى يصبح عطريا ، حوالي دقيقة واحدة. أطفئ الحرارة.
اتركي المقلاة تبرد لبضع ثوان ، ثم اخفقي الخردل وعصير الليمون و 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. عندما تصبح ناعمة ، يتبل بالملح والفلفل.
صب خلع الملابس على العدس وإضافة لحم الخنزير المقدد المفروم المطبوخ. يقلب جيدا ويضاف البقدونس ويتبل بمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
تسكب ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وتحول الحرارة إلى متوسطة عالية. عندما يلمع الزيت ، يتبل شرائح السلمون بالملح والفلفل ، ثم ينقل إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين. الوجه ، والبني الجانب الآخر ، وآخر واحد إلى دقيقتين. ثم انقلي السلمون بعناية إلى الفرن واطهيه حتى ينضج السلمون تماما ، من خمس إلى ثماني دقائق.
يقسم خليط العدس بين أربعة أطباق. أعلى كل مع فيليه سمك السلمون.