صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

عشاء الليلة: بورسيني-يفرك شرائح لحم الخنزير

عشاء الليلة: بورسيني-يفرك شرائح لحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب العشاء الليلة: قطع لحم الخنزير المطحونة بورسيني. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 35 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 389 سعرة حرارية. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 39 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والخردل والفطر بورسيني الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير المبشور بالزعتر مع البيستو, عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير بالريحان مع سلطة الجبن الأزرق النكتارين، و عشاء الليلة: شرائح لحم الخنزير سوتيه مع مخلل الملفوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، يمزج الزيت والفطر والملح والتوابل. قطع لحم الخنزير الموسم ، ثم فرك خليط التوابل على جانبي القطع. إذا سمح الوقت ، ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 ساعات ، أو تابع الطهي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
سخن شواية أو مقلاة شواء من الحديد الزهر على نار عالية. شرائح شواء على نار متوسطة عالية 5-8 دقائق لكل جانب ، اعتمادا على سمك. السماح للراحة ، ثم تخدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه, بينوت نوير, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. قد تتمكن من محاولة فولي العقارية الخمرة ستا. ريتا هيلز شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 27 دولار للزجاجة الواحدة.
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
فولي العقارية الخمرة ستا ريتا هيلز شاردونيه
تم تصميم رانشو سانتا روزا فينيارد في الأصل على أنها مزارع كروم صغيرة فردية تم تحديدها في 59 كتل فريدة تعتمد على التربة, التعرض, ارتفاع, درجة, الجذر واستنساخ. ينتج رانشو سانتا روزا نبيذا غنيا وحريريا بشكل ملحوظ.