صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

عشاء الليلة: أرز دجاج هاينان

عشاء الليلة: أرز دجاج هاينان
مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 478 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 52 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر والملح والكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة مذهلة. حاول عشاء الليلة: الدجاج والأرز مع الزعفران, العشاء الليلة: دجاج بالليمون مع الأرز، و العشاء الليلة: كاري الدجاج الأحمر المبشور مع نودلز الأرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى 5 ليترات من الماء في قدر كبير جدا.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
نرش الدجاج من الخارج والداخل بالملح. دس 2 فصوص من الثوم ، وقطعة صغيرة من الزنجبيل بحجم الإبهام ، والبصل الأخضر في التجويف. ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ ، والحفاظ على تجويف مغلقة. عندما يصل الماء إلى درجة الغليان ، أضيفي الدجاج إلى القدر. أعد الماء إلى درجة الغليان ، ثم قلل الحرارة إلى درجة منخفضة جدا ، وقم بتغطية القدر ، واتركه يطهى لمدة 30 دقيقة. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بإزالة الدجاج وإرم ما يكفي من الماء المثلج لتغطية الدجاج بالكامل. (على الأقل 2 صواني مكعبات الثلج كاملة يجب أن تعمل.) النقطة المهمة هي تبريد الدجاج لمدة 10 دقائق قدر الإمكان.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
يصفى ويوضع جانبا.
4
في هذه الأثناء ، ابدأ في صنع الصلصات. إرم حوالي 2 قطعة بحجم الإبهام من الزنجبيل ، 2 ملاعق صغيرة من الملح ، و 3 ملاعق كبيرة من زيت الكانولا في الخلاط. عملية حتى تصبح ناعمة. توضع جانبا. اغسل الخلاط للصلصة الثانية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
5
إضافة الفلفل الحار سيرانو, 1 الكراث, 1 الإبهام الحجم قطعة من الثوم, 3 فصوص أو الثوم, عصير 1 الجير, 1 ملعقة كبيرة من الماء, خل الأرز, والسكر. عملية حتى المخلوطة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)3/4 كوب زيت فلفل حار (زيت الفلفل الحار)
1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
6
في وعاء كبير آخر ، صب ملعقتين كبيرتين من زيت الكانولا وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
7
أضف 3 من الكراث المفروم و 5 فصوص ثوم مفرومة. طهي لمدة 30 ثانية ، ثم تفريغ في الأرز ويطهى لمدة 2 دقيقة ، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
أضف ثلاثة أكواب من الماء المتبقي من طهي الدجاج. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة ويطهى لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
9
إزالة الجلد من الدجاج ، وقطع اللحم إلى شرائح سميكة 1/2 بوصة. كومة الأرز على طبق من ذهب ، وأعلى مع الدجاج ، ويقلب في التوابل النحو الذي تراه مناسبا.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل