عشاء الدجاج المشوي مع مرق الثوم المحمص
قد يكون عشاء الدجاج المشوي مع مرق الثوم المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 2826 سعرة حرارية, 189 جرام بروتين، و 181 جرام دهون كل. ل Serving 10.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 72% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. إذا كان لديك قلوب الخرشوف والبصل والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل البطاطا يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكعكات البطاطا الحلوة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول صدر ديك رومي مشوي مع مرق الثوم المحمص, دجاج مشوي بالثوم مع المرق، و دجاج مشوي مع مرق البصل والثوم العميق لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
يتبل الدجاج بحرية من الداخل والخارج بالزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة. فرك كل طائر مع 1/2 عصا من الزبدة خففت.
قطع نهايات قبالة 2 المصابيح من الثوم لفضح كل من القرنفل لتحميص.
ضعي البطاطس والبصل في مقلاة محمصة ، ورشي عليها زيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل حسب الرغبة. تلبيس المصابيح المقطوعة بالكامل من الثوم بزيت الزيتون البكر الممتاز وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. اضغط على المصابيح في أوراق إكليل الجبل حتى يلتصق بعضها بالثوم ، ثم يرش الباقي على البطاطس والبصل. ضعي 1 دجاجة في هذه المقلاة.
يرش بذور الشمر أو حبوب اللقاح. ضغط على عصير الليمون 1 على الدجاج ووضع الليمون في تجويف الطيور جنبا إلى جنب مع 2 فصوص كبيرة من الثوم المسحوق. ربط الساقين جنبا إلى جنب مع سلسلة.
إضافة رؤساء الثوم يرتدون إلى المقلاة وتحميص هذا الطائر لمدة 15 دقيقة في 475 درجة فهرنهايت شرج الطيور مع عصائر عموم ، ثم خفض درجة الحرارة 375 درجة فهرنهايت ومشوي حتى العصائر تشغيل واضحة ، حوالي 1 ساعة إلى 1 ساعة و 15 دقيقة.
أضف الخرشوف إلى المقلاة في آخر 20 إلى 30 دقيقة من وقت التحميص ، واخلطها مع البطاطس والشمر.
انزع الدجاج إلى لوح التقطيع.
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ثم نحت. رتب الدجاج على طبق التقديم مع خليط البطاطس.
تسكب عصائر المقلاة فوق الدجاج. عندما تكون جاهزا للتقديم ، قسمي الثوم المحمص بين الأطباق وقدميه مع الخبز الدافئ المقرمش للتطهير.
بالنسبة للطائر الثاني ، ضعه في مقلاة تحميص واغمسه بعصير 2 ليمون ، ثم ضع الليمون في الطائر مع 2 فصوص كبيرة من الثوم المحطم. ربط الساقين والشواء لمدة 15 دقيقة في 475 درجة فهرنهايت ، شرج ، ثم مشوي 45 دقيقة.
أخرج الدجاج من الفرن إلى لوح التقطيع. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، أخرج الدجاج من العظام واسحب اللحم إلى قطع صغيرة. الاحتياطي لتناول وجبة جعل قبل.