صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

عشاء الأحد: النبيذ الأحمر والطماطم مطهو ببطء أوكستيلز

عشاء الأحد: النبيذ الأحمر والطماطم مطهو ببطء أوكستيلز
عشاء الأحد: النبيذ الأحمر والطماطم مطهو ببطء أوكستيلز هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي المشروبات. ل $5.66 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1093 سعرة حرارية, 109 جرام بروتين، و 60 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 47 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الطماطم المعلبة والملح موافق للشريعة اليهودية والفلفل متصدع ، والنبيذ ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول النبيذ الأحمر-أوكستيلز مطهو ببطء, النبيذ مطهو ببطء أوكستيلز، و أوكستيلز مطهو ببطء ومعكرونة النبيذ الأحمر محلية الصنع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 °.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
سخني طبق طهي كبير على نار متوسطة عالية ، ورشي عليه زيت الزيتون ، وتبلي ذيل الثور بالملح والفلفل. عندما يلمع النفط إضافة أوكستيلز إلى طبق بريسينغ. احرق أوكستيلز من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ذيل الثورذيل الثور
رفيع-رفيع-
3
مرة واحدة أوكستيلز هي البني إزالة من عموم والاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
إضافة الكراث شرائح التحريك إلى سكارب حتى بت البني من أسفل المقلاة حتى تبدأ الكراث لتأخذ على بعض اللون, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إضافة أوكستيلس العودة إلى عموم, صب على النبيذ الأحمر ويمكن من الطماطم مطهي كله وتقديمهم لينضج على رأس موقد. يغطى بغطاء ويوضع في الفرن حتى تنضج الأوكستيلات بالشوكة ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مطهيةطماطم مطهية
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
ذيل الثورذيل الثور
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
مرة واحدة أوكستيلز هي العطاء إزالة ذيول وغصن من أوريغانو من السائل بريسينغ وتقليل السائل على نار متوسطة عالية حتى سميكة بما فيه الكفاية لمعطف الجزء الخلفي من ملعقة ، حوالي 20 دقيقة. دافئ أوكستيلز في صلصة مخفضة قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
ذيل الثورذيل الثور
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
7
تقدم مع البطاطس المهروسة الرقيقة والمزيد من النبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم