عشاء الأحد: السبانخ والسجق اللازانيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب عشاء الأحد: السبانخ والنقانق لازانيان. حصة واحدة تحتوي على 613 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.48 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الريكوتا والسبانخ والموزاريلا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. حاول 57 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 3 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول السجق والسبانخ المعكرونة العشاء, عشاء بسيط: النقانق والسبانخ والفلفل، و السجق والسبانخ محشوة قذائف ليوم الأحد لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة غلاف من النقانق وتنهار إلى قطع صغيرة.
توضع في قدر كبيرة وتسخن على نار متوسطة عالية ؛ يطهى النقانق حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 12 دقيقة.
إزالة النقانق من المقلاة وتجاهل جميع ولكن ملعقة واحدة بقايا الدهون السجق.
ضعي المقلاة مرة أخرى على النار وأضيفي البصل مع التحريك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الجزر والكرفس والثوم ويطهى حتى يبدأ في التليين ، حوالي 6 دقائق.
إضافة علبة من الطماطم المسحوقة ويقلب على الجمع. اتركيه على نار هادئة (أضف الماء لفكه إذا لزم الأمر) واطهيه حتى تتجمع النكهات ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
إزالة من الحرارة والاحتياطي حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
على دفعات صغيرة ، اعصر السبانخ حتى يخرج معظم السائل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويخلط جيدا لضمان توابل متساوية.
في الجزء السفلي من طبق بيركس إضافة 1 كوب من الصلصة.
ضع طبقة واحدة من المعكرونة فوق الصلصة. على طبقة من المعكرونة إضافة حفنة من السبانخ ينضب وحفنة من جبن موزاريلا المبشور, ثم يضاف الريكوتا في ملاعق صغيرة. كرر مع المكونات المتبقية في طبقات متناوبة من صلصة السجق والمعكرونة والجبن والسبانخ والمعكرونة. يجب أن تكون الطبقة العليا من صلصة النقانق مغطاة بجبن الموزاريلا المبشور.
في حالة استخدام نودلز اللازانيا العادية ، غطيها بورق القصدير وضعيها في الفرن حتى تذوب الجبن ، ثم أزيلي ورق القصدير واستمري في التسخين حتى يصبح الجزء العلوي من اللازانيا محتدما ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 20 دقيقة. في حالة استخدام اللازانيا الجاهزة للفرن ، غطيها بورق القصدير واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، ثم اكشف عنها واطهيها لمدة 15 دقيقة إضافية ، أو حتى تذوب الجبن وتتساقط الصلصة. السماح لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.