صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 3 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

عشاء الأحد: السبانخ والسجق اللازانيا

عشاء الأحد: السبانخ والسجق اللازانيا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب عشاء الأحد: السبانخ والنقانق لازانيان. حصة واحدة تحتوي على 613 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.48 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك الريكوتا والسبانخ والموزاريلا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. حاول 57 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 3 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول السجق والسبانخ المعكرونة العشاء, عشاء بسيط: النقانق والسبانخ والفلفل، و السجق والسبانخ محشوة قذائف ليوم الأحد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350°.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إزالة غلاف من النقانق وتنهار إلى قطع صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
3
توضع في قدر كبيرة وتسخن على نار متوسطة عالية ؛ يطهى النقانق حتى لا يصبح لونه ورديا ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
إزالة النقانق من المقلاة وتجاهل جميع ولكن ملعقة واحدة بقايا الدهون السجق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ضعي المقلاة مرة أخرى على النار وأضيفي البصل مع التحريك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف الجزر والكرفس والثوم ويطهى حتى يبدأ في التليين ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
7
إضافة علبة من الطماطم المسحوقة ويقلب على الجمع. اتركيه على نار هادئة (أضف الماء لفكه إذا لزم الأمر) واطهيه حتى تتجمع النكهات ، حوالي 30 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
8
إزالة من الحرارة والاحتياطي حتى تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها.
9
على دفعات صغيرة ، اعصر السبانخ حتى يخرج معظم السائل. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ويخلط جيدا لضمان توابل متساوية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
10
في الجزء السفلي من طبق بيركس إضافة 1 كوب من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
11
ضع طبقة واحدة من المعكرونة فوق الصلصة. على طبقة من المعكرونة إضافة حفنة من السبانخ ينضب وحفنة من جبن موزاريلا المبشور, ثم يضاف الريكوتا في ملاعق صغيرة. كرر مع المكونات المتبقية في طبقات متناوبة من صلصة السجق والمعكرونة والجبن والسبانخ والمعكرونة. يجب أن تكون الطبقة العليا من صلصة النقانق مغطاة بجبن الموزاريلا المبشور.
المكونات سوف تحتاج
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
12
في حالة استخدام نودلز اللازانيا العادية ، غطيها بورق القصدير وضعيها في الفرن حتى تذوب الجبن ، ثم أزيلي ورق القصدير واستمري في التسخين حتى يصبح الجزء العلوي من اللازانيا محتدما ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 20 دقيقة. في حالة استخدام اللازانيا الجاهزة للفرن ، غطيها بورق القصدير واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، ثم اكشف عنها واطهيها لمدة 15 دقيقة إضافية ، أو حتى تذوب الجبن وتتساقط الصلصة. السماح لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة