صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة59
مجلة

عدس مطهو ببطء مع بصل سيبوليني

5
4
3
2
1
عدس مطهو ببطء مع بصل سيبوليني

عدس مطهو ببطء مع بصل سيبوليني

قد يكون العدس المطهو ببطء مع بصل سيبوليني هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 309 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من خل الشمبانيا والعدس الأخضر والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة رائعة. حاول سمك الراهب مطهو ببطء مع الفطر البري والبصل سيبوليني, بصل سيبوليني مطهو بالزبدة مع الجروجولان وشراب البلسميك على توست متعدد الحبوب، و العدس مطهو ببطء النبيذ على الخبز المحمص مع السبانخ والبصل اللؤلؤ الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بتغطية مقلاة كبيرة عالية الجوانب على نار متوسطة عالية بزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
2
يضاف العدس وفصوص الثوم وأوراق الغار مع 4 أكواب من الماء أو ما يكفي لتغطيتها. جلب الماء على نار هادئة وخفض الحرارة. ينضج العدس ، المكشوف ، حتى ينضج ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة. (ملاحظة الشيف: إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من الماء حتى ينتهي العدس من الطهي ، أضف القليل في كل مرة. سيكون هناك المزيد من النكهة في العدس إذا قمت بطهيها وانتهى بك الأمر بقليل من السائل في نهاية العملية. ستكون النكهة في العدس بدلا من البالوعة بسائل الطهي المهمل!) بمجرد طهيها ولكن لا تزال إلى حد ما" ال دينت " ، ضعها جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
العدسالعدس
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
3
إزالة وتجاهل فصوص الثوم وأوراق الغار. يتبل بلمسة من الملح والفلفل حسب الرغبة. أعد التذوق ، لكن توقف عن إعادة التذوق حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
4
أضف دهن البط إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
يضاف البصل ويتبل بالملح حسب الرغبة ويسمح له بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
6
عندما تكون جاهزا للتقديم أضف العدس إلى بصل سيبوليني سوتيه. يحرك المزيج حتى يغطى العدس بدهن البط. تذوق وتتبل بالملح ، إذا لزم الأمر ، وحرك الخل.
المكونات سوف تحتاج
البصل سيبولينيالبصل سيبوليني
1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان1 رطل من الخضروات القوية، مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو خضر البنجر، مع تقليم السيقان
العدسالعدس
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
7
انقلي خليط العدس إلى وعاء التقديم وقدميه مع البطة والفلفل الأخضر ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
العدسالعدس
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا