صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة11
مجلة

عدس مطهو ببطء غني

عدس مطهو ببطء غني
حصة واحدة تحتوي على 375 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.87 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من الطماطم المعلبة لديها 28 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من الماء والطماطم والقصدير وفصوص الثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. حاول صلصة البرقوق الغنية بالتوابل, عدس مطهو ببطء، و عدس بوي مطهو ببطء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى مروحة 170 درجة مئوية/150 درجة مئوية/325 درجة فهرنهايت / علامة غاز 3.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
2
ابدأ بالبصل. احصل على مقلاة كبيرة مقاومة للفرن.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف البصل والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز و 2 ملعقة كبيرة من الماء. غطي المقلاة وضعيها على نار متوسطة. عرق لمدة 7-10 دقائق حتى البصل والثوم لينة ، إضافة 2 ملعقة كبيرة إضافية من الماء إذا بدأت لتجف. انزع الغطاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب سكر أبيض1 كوب سكر أبيض
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
أضف معجون الطماطم. تحويل الحرارة إلى عالية. تقلى مع التحريك باستمرار ، لمدة 2 دقيقة ، ومشاهدة بعناية ، حتى هريس الطماطم هو البني طفيفة. عندما تنبعث منه رائحة الطماطم المجففة بالشمس ، تكون جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
5
أضف النبيذ الأحمر والعدس. يغلى المزيج ويغلى حتى ينخفض النبيذ بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
العدسالعدس
6
أضف الطماطم المعلبة وأوراق الغار و 700 مل من الماء. يغلي لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
غطي المقلاة وضعيها في الفرن. دمس العدس لمدة 30 دقيقة. خذ الغطاء. دمس لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع التحريك مرتين ، أو حتى يصبح العدس طريا ولكن لا يزال يحتفظ بشكله.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
عندما ينضج العدس ، يجب أن يكون السائل سميكا وعلى مستوى العدس فقط. إذا كان هناك الكثير من السائل ، اغلي لمدة 1-2 دقيقة. يتبل بالملح والسكر والفلفل حسب الرغبة. غطي المقلاة بإحكام واتركيها لمدة 10 دقائق للسماح للعدس بامتصاص التوابل.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
العدسالعدس
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر