صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

عجة مفتوحة الوجه مع سلطة الجرجير

عجة مفتوحة الوجه مع سلطة الجرجير
عجة مفتوحة الوجه مع سلطة جرجير قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.35 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 379 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وبدائي النظام الغذائي. مزيج من الملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية, زيت الزيتون, حليب, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 46%. وصفات مماثلة هي سلطة الدجاج والجرجير شطائر مفتوحة الوجه, عجة مفتوحة الوجه، و عجة مكسيكية مفتوحة الوجه.

تعليمات

1
اخفقي 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون والخل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل حسب الرغبة في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضف الجرجير والزيتون والفلفل الأحمر المحمص ولكن لا تقرم بعد (لا تريد أن يذبل الجرجير). توضع جانبا أثناء تحضير العجة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
3
اخفقي البيض والحليب ورشة ملح في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
سخني مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
5
أضيفي حوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، ثم اسكبي 1/2 كوب من خليط البيض وقلبي برفق باستخدام ملعقة مطاطية لتوزيع البيضة في قاع المقلاة. يطهى حتى يتم ضبط البيض فقط ولكن الجانب السفلي ليس بنيا ، حوالي 4 دقائق ، ثم حرك العجة على طبق. كرر لعمل 3 عجة أخرى ، مع إضافة حوالي 1 ملعقة صغيرة زيت أخرى إلى المقلاة بين كل منها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
إرم سلطة جرجير ، ثم كومة على رأس العجة. مبعثر فيتا وبروسسيوتو على القمة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
7
صور أنطونيس أخيليوس