صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

عجة الهاش براون الغربية

عجة الهاش براون الغربية
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ؟ يمكن أن تكون عجة الهاش براون الغربية وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 813 سعرة حرارية ، و46 جرامًا من البروتين ، و 53 جرامًا من الدهون . تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 4.05 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork لحم الخنزير اللذيذ والفلفل الحلو والبصل والفلفل الحلو. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 72% ، وهو أمر جيد جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل أومليت الشيدر والسبانخ والفلفل، وساندويتش باجل ، وعجة الربيع المستوحاة من اليونانية ، وعجة الخضروات المحملة .

تعليمات

1
يخفق البيض في وعاء كبير حتى يصبح رغويًا.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة مقاومة للالتصاق بالفرن على نار متوسطة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات2 حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعباتحبة فلفل رومي (1 أحمر، 1 أخضر)، مقطعة مكعبات
3
يُضاف لحم الخنزير والفلفل الحلو والبصل وربع ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل المطحون. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحول إلى اللون البني لمدة 6 دقائق تقريبًا. أضف إلى الوعاء مع البيض.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
سخن الفروج. امسح المقلاة وارجع إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية. أذيبي الزبدة في المقلاة، ثم أضيفي قطع الهاش براونز المجمدة في طبقة متساوية. قم بطهي الطعام، مع الضغط على البسكويت البني في الجزء السفلي وأعلى جانب المقلاة باستخدام ملعقة، حتى يصبح لونه ذهبيًا في الأسفل، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
5
نسكب خليط البيض فوق الهاش براونز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
نقل المقلاة إلى الفروج. يُطهى حتى ينضج جزئيًا، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
رش الجبن وكل ما عدا ملعقتين كبيرتين من البصل الأخضر فوق البيض. استمر في الشوي حتى يذوب الجبن وينضج البيض لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
قم بفك حافة العجة باستخدام ملعقة صغيرة. تنزلق على طبق وتطوى إلى النصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
9
مقطعة إلى أسافين. أعلى مع البصل الأخضر المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
10
الصورة عن طريق جوستين ووكر