عجة الفطر والفلفل الحلو مع فونتينا
الفطر والفلفل عجة مع فونتينا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 243 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 2 2.79 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. مزيج من البصل الأخضر والطماطم البرقوق وبياض البيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 37%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة هي عجة الفطر والفلفل الحلو مع فونتينا, عجة الفطر والفونتينان، و شرائح السجق والفونتينا والفلفل الحلو.
تعليمات
سخني 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل الأخضر; سوت 1 دقيقة.
إضافة الفلفل; سوت 1 دقيقة.
يضاف الفطر ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في الطماطم ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، والفلفل الأسود ؛ طهي 30 ثانية.
إزالة خليط الخضار من المقلاة; تغطية والدفء.
ضع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والبقدونس والبيض وبياض البيض في وعاء ؛ يقلب جيدا بمضرب حتى يتحد.
ضعي 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية حتى تذوب الزبدة.
يضاف خليط البيض إلى المقلاة ؛ يطهى حتى تبدأ الحواف في التثبت (حوالي 2 دقيقة). الشريحة الحافة الأمامية من ملعقة بين حافة عجة وعموم. ارفع حافة العجة برفق ، وقم بإمالة المقلاة للسماح لبعض خليط البيض غير المطبوخ بالتلامس مع المقلاة. كرر الإجراء على الحافة المقابلة من العجة. استمر في الطهي حتى يتم ضبط المركز (حوالي 7 دقائق).
ملعقة خليط الخضار بالتساوي على 1/2 من عجة; أعلى خليط الخضار مع الجبن. قم بفك العجة بملعقة ؛ أضعاف في النصف. حرك العجة بعناية على طبق التقديم.
قطع العجة إلى 4 أسافين ؛ أعلى مع القشدة الحامضة.