صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة6
مجلة

عجة الفطر البري

عجة الفطر البري
قد تكون عجة الفطر البري مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 191 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 2. ل 85 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، نباتي ، وكيتون النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مزيج من الملح والفطر والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. مع ملعقة النتيجة 32%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول عجة فطر الأرز البري, أومليت الجبل مع الفطر البري، و سلطة البرية عنك: سلطة الفطر البري مع الزعتر وقلب رومين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 3 الأولى في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية ؛ جلب لينضج. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتبخر الماء ويصبح الفطر طريا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
إزالة من الحرارة. يضاف البقدونس المفروم وعصير الليمون و 1/8 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
3
تذوب 1 1/2 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة 8 بوصة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضع 2 بيضة في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
أضف 1/8 ملعقة صغيرة ملح واندفاعة من الفلفل مع التحريك بالمضرب حتى يصبح البيض مزبدا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
مثل M&m'sمثل M&m's
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يسكب مزيج البيض في المقلاة ويحرك بخفة باستخدام ملعقة عازلة للحرارة لمدة 10 ثوان أو حتى يبدأ البيض في التكاثف. اسحب البيضة التي توضع على جانبي المقلاة بسرعة إلى المنتصف باستخدام الملعقة ، مع قلب المقلاة لصب البيض غير المطبوخ على الجانبين. استمر في هذا الإجراء لمدة 10 إلى 15 ثانية أو حتى لا تبقى بيضة سيلان تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
7
رتب نصف خليط الفطر (حوالي 1 1/2 ملعقة طعام) فوق العجة في المقلاة. تشغيل ملعقة حول حواف وتحت عجة لتخفيف ذلك من المقلاة. لطي العجة ، أمسك مقبض المقلاة بيد واحدة وقم بإبعاد المقلاة عنك. امنح المقبض حنفية حادة بيدك الأخرى حتى تنقلب الحافة العلوية للأومليت ، أو اطو الحافة بالشوكة. حرك العجة من المقلاة على طبق ، ولفها أثناء انزلاقها ، بحيث تهبط مطوية في ثلاثة مع التماس تحتها. دس في جوانب العجة لترتيبها. كرر الإجراء مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المتبقية ، 2 بيضة ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، اندفاعة من الفلفل ، و 1 1/2 ملعقة طعام من خليط الفطر.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
مثل M&m'sمثل M&m's
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة