عجة الفرنسية
قد تكون العجة الفرنسية مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 1. ل 57 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 198 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 4 سيقولون إنها ضربت المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، بدائي ، صديق للفودماب ، ونباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والملح ، اندفاعة من الفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 32%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة هي عجة الفرنسية, عجة الفرنسية، و عجة فرنسية لذيذة.
تعليمات
في وعاء صغير ، اخفقي البيض بالشوكة أو السلك حتى يمتزج الصفار والبيض جيدا.
في مقلاة مقاس 8 بوصات ، سخني الزبدة على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة وأزيز. عندما تذوب الزبدة ، قم بإمالة المقلاة لتغطي القاع بالزبدة.
صب البيض بسرعة في المقلاة. أثناء تحريك المقلاة ذهابا وإيابا بسرعة على النار ، حرك البيض بسرعة بشوكة لنشره باستمرار على قاع المقلاة أثناء تكاثفه. عندما تكون سميكة ، واسمحوا الوقوف على الحرارة بضع ثوان إلى البني طفيفة القاع. لا تفرط في الطهي - ستستمر الأومليت في الطهي بعد طيها.
قم بإمالة المقلاة وقم بتشغيل ملعقة أو شوكة تحت حافة العجة ، ثم رج المقلاة بحدة لفك العجة من قاع المقلاة.
أضف الحشوة المفضلة ، إذا رغبت في ذلك. اطو جزء العجة الأقرب إليك إلى المركز فقط. اسمح لجزء من العجة بالانزلاق على جانب المقلاة. اقلب العجة على طبق دافئ ، مع قلب جزء مطوي من العجة بحيث يكون الجانب البعيد في الأسفل.