عجة البطاطس الإسبانية
قد تكون عجة البطاطس الإسبانية وصفة جيدة لتوسيع مجموعة وجبات الصباح. هذا خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 6 والتكاليف Serving 1.06 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 463 سعرة حرارية. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والطماطم والملح والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. حاول عجة البطاطس الإسبانية, تورتيلان اسبانيولا (البطاطا الإسبانية "أومليت")، و عجة اسبانية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية.
يرش البطاطس قليلا بالملح والفلفل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا.
بمجرد أن تصبح البطاطس ذهبية ، أضيفي البصل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني.
في هذه الأثناء ، يخفق البيض مع الملح والفلفل.
يسكب البيض في المقلاة ويقلب برفق حتى يتحد. خففي الحرارة واطهيها حتى يبدأ البيض في التحول إلى اللون البني في القاع.
قم بفك الجزء السفلي من العجة بملعقة ، واقلب طبقا كبيرا فوق المقلاة ، واقلب العجة عليها بعناية. حرك العجة مرة أخرى في المقلاة مع الجانب غير المطبوخ لأسفل. طهي حتى يتم تعيين البيض.
يزين الأومليت بالطماطم والبصل الأخضر ويقدم دافئا.