صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة23
مجلة

عجة إسبانية مع صلصة الأفوكادو الطازجة

عجة إسبانية مع صلصة الأفوكادو الطازجة
عجة الإسبانية مع الأفوكادو الطازج سالسان هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 718 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 53 جرام دهون. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك زبدة وسالسا أفوكادو وفلفل حلو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الأوروبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. حاول تشيلاكويلز مع سالسان الطازجة والأفوكادو, صلصة الذرة والأفوكادو الطازجة، و صلصة الذرة والأفوكادو الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى سجق الكوريزو والمكونات التالية 3 في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
نقانق كوريزونقانق كوريزو
الخضرواتالخضروات
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يرفع خليط الكوريزو من المقلاة ويترك جانبا. امسح المقلاة نظيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوريزوكوريزو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
اخفقي البيض معا و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
4
تذوب 1 ملعقة صغيرة من الزبدة في مقلاة مغلفة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية ، مع تدوير المقلاة لتغطي القاع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
أضف نصف خليط البيض. عندما يبدأ خليط البيض في الطهي ، ارفع حواف العجة برفق باستخدام ملعقة ، وقم بإمالة المقلاة بحيث يتدفق الجزء غير المطبوخ تحتها. الوجه عجة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
مقلاةمقلاة
6
يرش 1 جانب من العجة مع نصف كل من خليط كوريزو وجبن الماعز. أضعاف على عجة البيض. لعمل العجة التالية ، كرر مع 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المتبقية وخليط البيض وخليط الكوريزو والجبن. أعلى مع صلصة الأفوكادو الطازجة ؛ مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
جبن الماعزجبن الماعز
الأفوكادوالأفوكادو
كوريزوكوريزو
زبدةزبدة
الجبنالجبن
السالساالسالسا
البيضالبيض
7
* يمكن استبدال النقانق المدخنة الحارة بالكوريزو.
المكونات سوف تحتاج
سجق مدخنسجق مدخن
كوريزوكوريزو

النبيذ الموصى به: تيمبرانيلو, ألبارينو, غريناش

الإسبانية يعمل بشكل جيد مع تيمبرانيلو ، ألبارينو ، وغريناش. عندما الاقتران النبيذ مع الأطباق الإسبانية, لماذا لا تتبع القاعدة 'ما ينمو معا يذهب معا'? نوصي ألباري شيمو للنبيذ الأبيض وغارناشان وتيمبرانيلو للأحمر. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو أباديا ريتورتا باجو نيجرالادا تيمبرانيلو. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 123 دولار.
أباديا ريتورتا باغو نيغرالادا تيمبرانيلو
أباديا ريتورتا باغو نيغرالادا تيمبرانيلو
قبل نيجرالادا يأتي من قطعة من تيمبرانيلو ، أنبل أنواع العنب الإسبانية. تزرع الكروم في تربة عميقة من الحصى ممزوجة بالرمل على السطح ، وتنتج النبيذ بشخصية مميزة من التانيك.بعد أن كان عمره 24 شهرا في براميل البلوط الفرنسية الجديدة ، طور النبيذ الآن إمكاناته الكاملة. نضجها الكامل يأتي في المقدمة مع طبقات من فاكهة الفراولة العطرة ، عرق السوس ، الأعشاب والمعادن مع التانينات الناعمة والحريرية على الحنك.