طهي الكتاب: لحم الخنزير والحمضيات مع راتاتوي
طبخ الكتاب: لحم الخنزير والحمضيات مع راتاتوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 511 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.76 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك زيت الزيتون ولحم الخنزير والباذنجان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. حاول طهي الكتاب: سيفيش المأكولات البحرية مع الحمضيات, طبخ الكتاب: كعكة الحمضيات زيت الزيتون، و طهي الكتاب: رف من لحم الضأن المزجج مع الحمضيات والخل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع لحم الخنزير في طبق غير معدني.
يرش بقشرة البرتقال ويسكب فوقها عصير البرتقال والجريب فروت.
السماح نقع في مكان بارد لمدة 2 ساعة.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
سخني 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير مقاوم للاشتعال.
يضاف البصل والثوم والكوسا والباذنجان والطماطم ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 8-10 دقائق حتى ينضج.
إضافة أوراق الغار والزعتر ويطهى في الفرن ، وكشف ، لمدة 1 ساعة. التحريك بشكل متكرر.
صفي لحم الخنزير مع الاحتفاظ بالتتبيلة.
سخني زيت الزيتون المتبقي في مقلاة.
يضاف لحم الخنزير ويطهى على نار عالية مع التقليب بشكل متكرر. لمدة 10 دقائق ، حتى يحمر بالتساوي.
انقله إلى طبق فرن واسكبه في التتبيلة المحجوزة.
مكان في الفرن ويطهى ، تغطية بالحساء في كثير من الأحيان ، لمدة 1 ساعة.
انقل لحم الخنزير إلى طبق.
اخلطي الراتاتوي مع عصائر التحميص ، ثم ضعي لحم الخنزير فوقها. العودة إلى الفرن ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
انزع لحم الخنزير وقطعه إلى شرائح ، ثم قدمه على فراش راتاتوي.