طهي الكتاب: سمك السلمون مع الطماطم والشبت وحساء الثوم
طهي الكتاب: سمك السلمون مع الطماطم والشبت ، وحساء الثوم هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، كامل 30 ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 221 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل Serving 2.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل وزيت الكانولان والثوم وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: سمك السلمون المشوي مع الشمر والبقدونس والطماطم, طهي الكتاب: حساء الثوم القشتالي، و طهي الكتاب: حساء الطماطم دسم لوصفات مماثلة.
تعليمات
امسح السلمون لفترة وجيزة بمنشفة ورقية قبل تقطيعه إلى قطع بحجم 1 بوصة. في مقلاة غير لاصقة ، سخني 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت على نار متوسطة عالية.
يضاف السلمون ويحرق ، مع التقليب مرة واحدة ، لمدة 1 إلى 2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح. سوف يطهى السمك أكثر في الحساء.
في قدر 3 أو 4 لتر ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي على نار متوسطة.
يضاف البصل ويطهى برفق مع التحريك من حين لآخر لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح رائحا وناعما.
تضاف الطماطم والملح وتغطى وتترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق أو حتى تنهار الطماطم. كشف وإضافة سمك السلمون وصلصة السمك والماء. ارفع الحرارة إلى درجة عالية واتركها حتى الغليان ، باستخدام مغرفة للتخلص من أي حثالة ترتفع إلى السطح والتخلص منها. خفض الحرارة إلى ينضج لطيف ، بحيث المكونات الرقص في المرق. يطهى لمدة 15 دقيقة لتطوير وتركيز النكهات. إذا كنت لا تقدم الحساء على الفور ، أطفئي النار وغطيه.
قبل التقديم مباشرة ، أعد الحساء إلى نار هادئة. تذوق وأضف المزيد من الملح أو صلصة السمك ، إذا لزم الأمر.
إضافة الشبت والثوم وإيقاف الحرارة. مغرفة في وعاء التقديم ويرش مع الفلفل.