صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

طهي الكتاب: دجاج معطر بالخليج مع التين

طهي الكتاب: دجاج معطر بالخليج مع التين
طهي الكتاب: الدجاج المعطر بالخليج مع التين هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 743 سعرة حرارية. ل Serving 3.15 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مزيج من الفلفل وأوراق الغار والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل طهي الكتاب: الفلفل الأسود بانا كوتا مع التين, طهي الكتاب: الطين وعاء الزنجبيل لحم الخنزير مع التين والشمر مخلل، و طهي الكتاب: أرز الصويا والدجاج.

تعليمات

1
يرش 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل بالتساوي على قطع الدجاج. في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضيفي قطع الدجاج إلى جانب الجلد لأسفل واطهيها حتى يصبح لونها بنيا عميقا ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. تسليم كل قطعة والبني الجانب الآخر لمدة 2 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
3
انزع الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
خفض الحرارة إلى متوسطة.
5
يضاف البصل ويطهى مع كشط قاع المقلاة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
يضاف الثوم والكمون ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. ضجة في الدقيق ويطهى مع التحريك ، لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
7
خفقت في النبيذ ويطهى مع التحريك ، حتى يصبح الخليط على نحو سلس ، حوالي 2 دقيقة. يخفق ببطء في مرق الدجاج ويطهى مع التحريك حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
8
أضف التين والخوخ و / أو الزيتون ، في حالة استخدام أحدهما أو كليهما ، أوراق الغار والزعتر والباقي 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل ، وحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
البرقوقالبرقوق
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
9
نضيف قطع الدجاج وأي عصائر في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
10
اغلي الصلصة ، غطي المقلاة ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة حتى يصبح الدجاج طريا ولم يعد ورديا من الداخل ، من 40 إلى 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
أخرج الدجاج من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
انزع أوراق الغار وأغصان الزعتر من الصلصة بالملقط وتخلص منها. قلب الصلصة جيدا ، واضغط قليلا على بعض التين والخوخ لتحرير بعض نكهاتها في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)
البرقوقالبرقوق
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
13
تسكب الصلصة على طبق ضحل وتوضع الدجاج فوقها. تسكب بعض الصلصة فوق الدجاج وتقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم2كيلوغرامأرجل الدجاج أو 1 دجاجة (حوالي مقطعة إلى أرباعأرجل الدجاج أو 1 دجاجة (حوالي مقطعة إلى أرباع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5أوراق الغار الطازجة ، أو 2 أوراق الغار المجففةأوراق الغار الطازجة ، أو 2 أوراق الغار المجففة6التين الطازج أو 8 التين المجفف ، مقطعة إلى أرباعالتين الطازج أو 8 التين المجفف ، مقطعة إلى أرباع2الأغصانزعتر طازج (مربوط مع خيوط المطبخ) أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففزعتر طازج (مربوط مع خيوط المطبخ) أو 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أخضر مصفى ، منزوع النوى ومقطع إلى النصف ، أو 1/4 كوب من نبات الكبر المصفى والمغسول ، اختياريزيتون أخضر مصفى ، منزوع النوى ومقطع إلى النصف ، أو 1/4 كوب من نبات الكبر المصفى والمغسول ، اختياري1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقةالبصل ، مقطعة إلى نصفين وشرائح رقيقة8الخوخ منزوع النوى ، مقطعة إلى أرباع ، اختياريالخوخ منزوع النوى ، مقطعة إلى أرباع ، اختياري