صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

طهي الكتاب: بورتيرهاوس لحم الخنزير مع بانسيتا-صلصة الكرز المجففة

طهي الكتاب: بورتيرهاوس لحم الخنزير مع بانسيتا-صلصة الكرز المجففة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طبخ الكتاب: لحم الخنزير مع صلصة الكرز المجففة بالبانسيتا. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 533 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط شرائح لحم الخنزير, أوراق الزعتر, زيت الزيتون البكر الممتاز, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الكرز المجفف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيتس جرانولا التوت محلية الصنع كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: سجق لحم الخنزير سبيديني مع بوكونسيني والطماطم الكرز, طهي الكتاب: العدس مع بانسيتا، و طهي الكتاب: جلود البطاطس مع البانسيتان والأعشاب المختلطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير شرائح لحم الخنزير ، قلبي زيت الزيتون وشرائح الليمون والأوريغانو والفلفل الأحمر والزعتر في طبق زجاجي أو خزفي غير تفاعلي.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2
نرش شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل ونضعها في الطبق مع التتبيلة. اتجه إلى الغلاف بالتتبيلة ، وقم بتغطيته ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 6 إلى 12 ساعة أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
3
لعمل صلصة الخل ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مقلية على نار خفيفة. عندما يسخن زيت الزيتون ، أضيفي البانسيتا واطهيها لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى تصبح الدهن مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف الكراث والخل والكرز ويطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
خبز تجعيدات الشوكولاتةخبز تجعيدات الشوكولاتة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
5
يضاف زيت الزيتون المتبقي ويقلب جيدا ويترك جانبا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
قم بإعداد شواية فحم أو غاز عن طريق رش رف الشواء برذاذ نباتي غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
7
سخني الشواية حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
8
ارفع شرائح لحم الخنزير من التتبيلة وامسح أي زيت زائد. يتبل المزيج قليلا بالملح والفلفل ويشوى لمدة 1 إلى 2 دقيقة. تحويل القطع ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول ، أو حتى ينضج من خلال. لا تستغرق القطع الرقيقة وقتا طويلا للطهي على نار ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
9
ترتيب القطع على طبق كبير واللباس مع الخل المبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
10
قدميها على الفور.