صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023

طهي الكتاب: بورتيرهاوس لحم الخنزير مع بانسيتا-صلصة الكرز المجففة

طهي الكتاب: بورتيرهاوس لحم الخنزير مع بانسيتا-صلصة الكرز المجففة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طبخ الكتاب: لحم الخنزير مع صلصة الكرز المجففة بالبانسيتا. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 533 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط شرائح لحم الخنزير, أوراق الزعتر, زيت الزيتون البكر الممتاز, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الكرز المجفف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بارفيتس جرانولا التوت محلية الصنع كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي الكتاب: سجق لحم الخنزير سبيديني مع بوكونسيني والطماطم الكرز, طهي الكتاب: العدس مع بانسيتا، و طهي الكتاب: جلود البطاطس مع البانسيتان والأعشاب المختلطة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير شرائح لحم الخنزير ، قلبي زيت الزيتون وشرائح الليمون والأوريغانو والفلفل الأحمر والزعتر في طبق زجاجي أو خزفي غير تفاعلي.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
2
نرش شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل ونضعها في الطبق مع التتبيلة. اتجه إلى الغلاف بالتتبيلة ، وقم بتغطيته ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 6 إلى 12 ساعة أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
3
لعمل صلصة الخل ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة مقلية على نار خفيفة. عندما يسخن زيت الزيتون ، أضيفي البانسيتا واطهيها لمدة 5 دقائق تقريبا ، أو حتى تصبح الدهن مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الكراث والخل والكرز ويطهى لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى ينخفض بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
5
يضاف زيت الزيتون المتبقي ويقلب جيدا ويترك جانبا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
6
قم بإعداد شواية فحم أو غاز عن طريق رش رف الشواء برذاذ نباتي غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
سخني الشواية حتى تصبح ساخنة جدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
8
ارفع شرائح لحم الخنزير من التتبيلة وامسح أي زيت زائد. يتبل المزيج قليلا بالملح والفلفل ويشوى لمدة 1 إلى 2 دقيقة. تحويل القطع ويطهى لمدة 1 دقيقة أطول ، أو حتى ينضج من خلال. لا تستغرق القطع الرقيقة وقتا طويلا للطهي على نار ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
9
ترتيب القطع على طبق كبير واللباس مع الخل المبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
10
قدميها على الفور.