صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

طهي الكتاب: بطة مطهو ببطء مع زيتون نيكواز وإكليل الجبل

طهي الكتاب: بطة مطهو ببطء مع زيتون نيكواز وإكليل الجبل
طبخ الكتاب: البط مطهو ببطء مع الزيتون نيكواز وإكليل الجبل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.25 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 896 سعرة حرارية, 94 جرام بروتين، و 47 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الجزر والساقين بطة ، مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: زيتون محشي مقلي, طهي الكتاب: أكلة مع الفطر والزيتون والكراث، و طهي الكتاب: السمك الأسود المحمص مع الزيتون والمريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F ف. تبلي البطة بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
2
سخني كمية قليلة من الزيت ، حوالي 2 ملعقة طعام ، على نار متوسطة عالية في مقلاة فرن كبيرة بما يكفي لتثبيت البط في طبقة واحدة دافئة. العمل على دفعات ، البني الساقين بطة ، الجانب الجلد إلى أسفل ، حوالي 7 دقائق. اقلبها ثم احمر الجانب الآخر ، حوالي 4 دقائق أخرى. احتفظ بأرجل البط ذات اللون البني على طبق.
المكونات سوف تحتاج
ساق البطساق البط
بطة كاملةبطة كاملة
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
3
تخلص من معظم الزيت ، واترك ما يكفي لتغطية قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
4
يضاف البصل والجزر والكرفس. تقلى الخضار مع التحريك بشكل متكرر و
المكونات سوف تحتاج
(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
5
ضبط الحرارة إذا لزم الأمر لمنع حرق ، حتى تليين و
6
تصبح البني بالكراميل غنية ، حوالي 12 دقيقة.
7
يضاف معجون الطماطم وإكليل الجبل ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يتركز ويغمق ، حوالي 5 دقائق. تحلل المقلاة بالنبيذ ، وتجريف القاع بملعقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
8
أعد البطة إلى المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ، مع إضافة أي عصائر تراكمت على الطبق.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
9
أضف الزيتون وما يكفي من المرق لتغطية بالكاد.
المكونات سوف تحتاج
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
10
دق المرق على نار هادئة ، ثم انقل المقلاة المكشوفة إلى الفرن. دمس البط في الفرن ، والتحقق للتأكد من أن السائل يغلي
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
11
بلطف شديد. بعد 45 دقيقة ، اقلب الساقين واستمر في الطهي والحساء
12
البط مع سائل الطهي كل 10 دقائق حتى يبدأ اللحم
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
13
لتقليص من العظام ، حوالي 45 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
14
ملعقة قبالة وتجاهل أي الدهون التي تطفو على سطح السائل بريسينغ. اضبط التوابل بالملح والفلفل وقدمها في أوعية ضحلة دافئة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح1/4 رطل من الفطر المحار، مقطع إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس