صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة12
مجلة

طهي الكتاب: بطاطس مكتنزة مع الزبيب الذهبي

طهي الكتاب: بطاطس مكتنزة مع الزبيب الذهبي
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? طهي الكتاب: يمكن أن تكون البطاطس المكتنزة مع الزبيب الذهبي وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 176 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 9 المشجعين. إذا كان لديك زبيب ذهبي وزيت كانولان وفلفل حريف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول طهي كتاب مخطط الحفلات: سمك القد مع الزبيب والخوخ, أرز الزعفران مع الزبيب الذهبي والصنوبر: حفل إطلاق كتاب فسيفساء صالح للأكل، و طبخ الكتاب: البطاطس الكاتالونية برافاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزج الطماطم مع عصائرها والبصل والكزبرة والثوم والفلفل الحار والزنجبيل في وعاء الخلاط. هريس ، كشط داخل الجرة حسب الحاجة ، لصنع صلصة خضراء ضاربة إلى الحمرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح1 سجق مدخن من جونسونفيل®، مقطع إلى شرائح
3
أضيفي بذور الكمون واطهيها حتى تنضج ، واتركي اللون البني المحمر ، ورائحة الجوز ، من 5 إلى 10 ثوان. على الفور إضافة صلصة الطماطم والبصل المهروس. اخفض الحرارة إلى متوسطة واطهيها ، مغطاة جزئيا لاحتواء بعض الرش ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتبخر السائل ويبدأ بعض الزيت في الانفصال عن الصلصة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
4
ضجة في 1 كوب ماء.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
5
استنزاف البطاطا وإضافتها. يطهى ، مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البطاطس بالشوكة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
6
أضيفي البازلاء واطهيها ، مكشوفة ، حتى يتم تسخينها ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
أعلى الكاري مع الزبيب وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات