طهي الكتاب: بارد السلق مع الفلفل الريكوتا
طبخ الكتاب: بارد السلق مع الفلفل الريكوتا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 213 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون البكر الممتاز ، الريكوتا ، خل النبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول طهي الكتاب: فريك دسم والسلق, طبخ الكتاب: مقدد الأحمر السويسري السلق الفلافل، و طهي الكتاب: جبن الماعز وفطائر الريكوتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى 8 ليترات من الماء في قدر كبير من المعكرونة. قم بإعداد حمام جليدي كبير في مكان قريب.
عندما يأتي الماء ليغلي ، إضافة 2 ملاعق طعام من الملح. أسقط السلق في الماء واطهيه حتى ينضج ، من 7 إلى 8 دقائق.
استنزاف السلق ويغرق في حمام الجليد. عندما يبرد ، صفيه جيدا.
ضع السلق بين طبقين واضغط عليهما معا بقوة شديدة لتحرير الماء الزائد.
ضعي السلق في وعاء خلط كبير ، أضيفي الزيت والخل ، وقلبي. يتبل المزيج قليلا بالملح ويوضع في مكان بارد أو في الثلاجة.
اخلطي الريكوتا وجوزة الطيب والفلفل الأسود في وعاء حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
عندما تكون جاهزا للتقديم ، رتب السلق على طبق مسطح عريض وملعقة من 10 إلى 12 دمية صغيرة من الريكوتا حوله.