صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

طهي الكتاب: العدس مع البنجر المحمص

طهي الكتاب: العدس مع البنجر المحمص
طبخ الكتاب: قد يكون العدس مع البنجر المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 97 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 20 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 428 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك أوراق الغار وزيت الزيتون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي طهي الكتاب: العدس مع بانسيتا, طبخ الكتاب: العدس المشوي، و طبخ الكتاب: العدس الفرنسي الأساسي.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375°.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
لف البنجر بشكل فردي بورق الألمنيوم وضعه في صينية خبز. مشوي البنجر حتى يصبح طريا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
3
أثناء تحميص البنجر ، اشطف العدس بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
4
ضعي العدس في قدر متوسط الحجم مع 3 أكواب ماء وبصل وفصوص ثوم وورق الغار. يغلى المزيج على نار متوسطة ، ويقلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة بلطف حتى يتم امتصاص كل الماء ويصبح العدس طريا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
العدسالعدس
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
أضف المزيد من الماء إذا كنت بحاجة إلى ذلك. استخدم ملعقة مشقوقة لصيد البصل والثوم وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
إزالة البنجر من الفرن ، بسط ، وعندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، زلة قبالة الجلود. الزهر البنجر ، ثم إضافتها إلى لين تيلس. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
نقل إلى طبق التقديم ورذاذ بسخاء مع زيت الزيتون البكر الممتاز جيدة حقا, ومقبلات مع الكثير من البقدونس المفروم والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير