صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة10
مجلة

طهي الكتاب: البنجر مطهي مع الخضر البنجر والزنجبيل

طهي الكتاب: البنجر مطهي مع الخضر البنجر والزنجبيل
لا يمكن أبدا أن يكون لديك الكثير من وصفات الحساء ، لذلك تعطي طبخ الكتاب: البنجر مطهي مع الخضر البنجر والزنجبيل المحاولة. هذا خال من الغلوتين, كامل 30, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف 41 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 89 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. إذا كان لديك بنجر ، فلفل سيرانو ، زنجبيل بالطول ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول طهي الكتاب: البصل مطهي مع البردقوش, الخضر البنجر مطهي، و طهي الكتاب: الديك الرومي المشوي ماجي ، بطاطس البقدونس ، والكوسة المطهية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فصل الخضر من المصابيح البنجر (يمكنك قطعها أو تطور ، يانك ، وتمزيقها بعيدا-مهما كانت حالتك الذهنية). اشطف الخضر تحت الماء الجاري البارد وتخلص من الماء الزائد. رتبي الخضر في كومة على لوح التقطيع وقطعي المجموعة إلى قطع رفيعة-بما في ذلك السيقان الحمراء العميقة,
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2
نقلها إلى وعاء صغير. تقليم وتجاهل طرفي كل لمبة البنجر. قشر لهم مقشرة الخضار ، وشطف ثم تحت الماء الجاري.
المكونات سوف تحتاج
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
قطع المصابيح إلى مكعبات 1 بوصة.
4
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)4 حبار كامل نظيف (حوالي 1 رطل)
5
أضف بذور الخردل ، وقم بتغطية المقلاة ، واطهيها حتى تتوقف البذور عن الظهور (على عكس الفشار) ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون3 ملاعق كبيرة من الرشات الملونة المتنوعة أو السكر الملون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
أضف البنجر وأوراق الكاري والفلفل الحار. يقلب لتغليف البنجر الأحمر ببذور الخردل ، من 1 إلى 2 دقيقة. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وغطي المقلاة ، واطهيها مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البنجر ، من 10 إلى 15 دقيقة. (البنجر سوف عرق ، والإفراج عن بعض السائل ، والتي سوف طهي الطعام.)
المكونات سوف تحتاج
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
أوراق الكاريأوراق الكاري
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
أضف البنجر الأخضر والملح والزنجبيل و 1 كوب ماء. بمجرد أن يغلي الكاري الأحمر الدموي ، غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يمتص البنجر معظم السائل ويصبح طريا عند اختباره (أو بشكل أكثر ملاءمة ، ذاقت) ، من 25 إلى 30 دقيقة. ثم تخدم.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة