صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر

طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب طهي الكتاب: البروكلي والأرز وطاجن الشيدر. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 683 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 52 جرام دهون كل. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل المطحون والزبدة وجوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول طهي الكتاب: نودلز الأرز مع البروكلي الصيني وفطر شيتاكي, طاجن أرز بروكلي شيدر بني، و طاجن أرز بروكلي دجاج شيدر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 F و. زبدة ل 8 س 10 بوصة صحن الخبز.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
سخني حساء الفطر برفق في مقلاة الصلصة على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة ، يمزج البروكلي وجبن الشيدر والبصل المقطع والأرز والبصل الأخضر والملح والفلفل والحساء ونصف البارميزان في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
أغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياريأغصان الشبت الطازج أو الطرخون، اختياري
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 حزمة من الخس أو السبانخ، مفرومة خشنًا (حوالي 8 أكواب)1 حزمة من الخس أو السبانخ، مفرومة خشنًا (حوالي 8 أكواب)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4
في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة وفتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
انقلي مزيج أرز البروكلي إلى طبق الخبز ووزعيه بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
فلفل أربولفلفل أربول
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
6
يرش البارميزان المتبقي على الوجه ثم يرش فتات الخبز على الجبن.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
اخبزي الكسرولة المكشوفة لمدة 20 دقيقة. ارفع الحرارة إلى 425 دولارا فهرنهايت واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى ، لتحمير الجزء العلوي إذا لم يكن قد بني بالفعل. يجب أن تكون جوانب الكسرولة فقاعات بلطف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
دع الكسرولة تقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقديم.
9
شوربة كريمة الفطر
المكونات سوف تحتاج
شوربة كريمة الفطرشوربة كريمة الفطر
10
- يصنع 4 أكواب -
11
مقتبس من الكاجون الحقيقي بواسطة دونالد لينك
12
يقطع الفطر إلى شرائح رفيعة ثم يقطع الشرائح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
13
يضاف البصل والملح والفلفل والزعتر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح البصل طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
14
يضاف مرق الدجاج ويغلى المزيج ويقلل الحرارة إلى متوسطة ويقلل السائل بمقدار الثلثين على الأقل على نار متوسطة-يجب أن يتبقى حوالي 3/4 كوب من السائل في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
15
انقل السائل إلى قدر متوسطة الحجم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
16
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية وقلبي برفق على نار متوسطة حتى تذوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
17
خفقت في الدقيق وجوزة الطيب. يقلب لمدة 2 دقيقة ويضاف كريم. يطهى على نار خفيفة لمدة 7 دقائق ، ثم يترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

المكونات

2رؤساء1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل6القشرة: فتات بسكويت غراهام(3/4 عصا) زبدة(3/4 عصا) زبدة5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز المطبوخالأرز المطبوخ227فلفل هابينروفطر شيتاكي أو كريميني ، ينبعفطر شيتاكي أو كريميني ، ينبع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزعتر الطازج المفروم ، أو 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجففالزعتر الطازج المفروم ، أو 1/4 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبانكو (فتات الخبز الياباني)بانكو (فتات الخبز الياباني)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور2قطع حلوى التوفي من هيث باربالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1قرصةقليل من الملح والفلفلقليل من الملح والفلفل1بانشالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) ، مفرومة ناعماالبصل الأخضر (الأجزاء البيضاء والخضراء) ، مفرومة ناعما340فلفل هابينروجبنة شيدر حادة ، مبشورة (أبيض كولبي شيدر يعمل بشكل جيد أيضا)جبنة شيدر حادة ، مبشورة (أبيض كولبي شيدر يعمل بشكل جيد أيضا)11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل الأبيض ، شرائح رقيقة جداالبصل الأبيض ، شرائح رقيقة جدا