صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة78
مجلة

طهي الكتاب: أعلى شريحة لحم الخاصرة مع السبانخ الطفل والبطاطا المقلية المنزل

طهي الكتاب: أعلى شريحة لحم الخاصرة مع السبانخ الطفل والبطاطا المقلية المنزل
وصفة طبخ الكتاب: أعلى الخاصرة مع السبانخ الطفل والبطاطا المقلية المنزل يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 45 دقيقة. ل Serving 4.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 577 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 38 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة محبوب من قبل 15 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط السبانخ الطفل وزيت الزيتون والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة ممتازة. حاول طبخ الكتاب: بودنغ الأرز في المنزل الآنسة إينا, طبخ الكتاب: قرية فرايز، و طبخ الكتاب: برغر والبطاطا المقلية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رتب السبانخ على سطح طبق التقديم وضعه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية واقلي شرائح البطاطس حتى تصبح مقرمشة على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أخرجها من المقلاة الساخنة ورتبها في طبقة واحدة فوق السبانخ النيئة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
الملح والفلفل شريحة لحم ، ومسح المقلاة. إعادته إلى السميد على نار عالية, وعموم احرق شريحة لحم حتى احمر في الخارج والمتوسطة نادرة داخل, 3 إلى 4 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إزالة شريحة لحم من المقلاة ووضعه على البطاطا والسبانخ للراحة وزيادة الذبول السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أطفئ الحرارة. اسكب النبيذ الأحمر على الفور في المقلاة الساخنة واكشط أي جزيئات ملتصقة بالمقلاة لدمجها.
المكونات سوف تحتاج
5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
تسكب هذه الصلصة فوق اللحم مع القليل من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
الماء للسماحالماء للسماح
8
خدمة في وقت واحد ، وتقسيم شريحة لحم على الطاولة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
ماتانزاس كريك ألكسندر فالي ميرلوت
لون أرجواني متوسط. النكهات من البرقوق ساتسوما ، الشوكولاته الداكنة مغطاة التوت ، والروائح البهارات في المقام الأول. على الحنك ، هذا هو ميرلوت الكلاسيكية مع تركيز جيد. إنه مالح ومتوسط الجسم مع التانينات المخملية. ينظر إلى تورتة فطيرة الكرز محلية الصنع ورائحة خشب الصندل بسهولة عند التذوق.