صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

طماطم محشوة بالبيض مع البانسيتا

طماطم محشوة بالبيض مع البانسيتا
رومين - والطماطم المحشوة بالبيض مع البانسيتا قد تكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.56 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. التوجه الى المتجر والتقاط الفلفل والملح والطماطم (البندورة) ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وجد 15 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي طماطم محشوة بالبيض مع البانسيتا, بيستو رومين والطماطم المحشوة بالبيض، و نزهة محشوة: تونان و خرشوف طماطم محشوة ، فلفل أحمر ، فيتان و كتكوت بازلاء محشي كوسة ، جوز و سكر بني محشي تفاح ماكنتوش.

تعليمات

1
اطبخي البانسيتا في 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة ثقيلة 10 إلى 12 بوصة على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، من 4 إلى 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه مع الاحتفاظ بالدهون في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
تجريد أوراق رومين من السيقان ، مع الاحتفاظ بها بشكل منفصل ، ثم تمزيق الأوراق إلى قطع بحجم 2 بوصة تقريبا. قياس 4 أكواب معبأة فضفاضة من الأوراق والباقي الاحتياطي. مع تشغيل المحرك ، إضافة الثوم إلى الطعام المعالج ل فرم ناعما. إيقاف وإضافة 4 أكواب أوراق رومين جنبا إلى جنب مع البقدونس, 1/4 ملعقة صغيرة ملح, 1/4 ملعقة صغيرة فلفل, والجبن, ثم نبض حتى المفروم. مع تشغيل المحرك ، أضف زيت الكوب المتبقي في تيار بطيء ، واخلطه حتى يتم دمجه.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
رومينرومين
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
4
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
اقطع حوالي 1/8 بوصة من أعلى كل طماطم بسكين حاد. كشط بلطف من اللب والبذور مع ملعقة وتجاهل لهم. ضعي الطماطم ، وقطعي الجوانب لأعلى ، في طبق زجاجي أو خزفي مقاس 9 بوصات وملعقة 1 ملعقة كبيرة بيستو بقدونس رومين في كل طماطم (سيكون لديك بيستو إضافي). اكسر 1 بيضة في كل طماطم وتبليها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان1 كوب طماطم مجففة بالشمس من مرطبان
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
رومينرومين
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
اخبز البيض في الطماطم حتى يتماسك البياض ولا يزال صفار البيض سائلا ، من 18 إلى 22 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
7
بينما يخبز البيض ، سخني الدهون في مقلاة على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم اطبخي أوراق وسيقان رومين ممزقة متبقية ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، مع التقليب والتحريك بالملقط ، حتى تذبل الأوراق والسيقان طرية ، حوالي 3 دقائق. ضجة في بانسيتا وتقسيم الخليط بين 6 لوحات. أعلى كل خدمة مع الطماطم ويرش مع الجبن إضافية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
رومينرومين
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
1
* لن يتم طهي البيض في هذه الوصفة بالكامل ، مما قد يكون مصدر قلق إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك.* رومين-يمكن تجميد بيستو البقدونس في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق (اضغط على أي هواء زائد) حتى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
رومينرومين
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة