طماطم محشوة بالبيض مع البانسيتا
رومين - والطماطم المحشوة بالبيض مع البانسيتا قد تكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.56 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 416 سعرة حرارية. التوجه الى المتجر والتقاط الفلفل والملح والطماطم (البندورة) ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وجد 15 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي طماطم محشوة بالبيض مع البانسيتا, بيستو رومين والطماطم المحشوة بالبيض، و نزهة محشوة: تونان و خرشوف طماطم محشوة ، فلفل أحمر ، فيتان و كتكوت بازلاء محشي كوسة ، جوز و سكر بني محشي تفاح ماكنتوش.
تعليمات
اطبخي البانسيتا في 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة ثقيلة 10 إلى 12 بوصة على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، من 4 إلى 7 دقائق.
انقله بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفه مع الاحتفاظ بالدهون في المقلاة.
تجريد أوراق رومين من السيقان ، مع الاحتفاظ بها بشكل منفصل ، ثم تمزيق الأوراق إلى قطع بحجم 2 بوصة تقريبا. قياس 4 أكواب معبأة فضفاضة من الأوراق والباقي الاحتياطي. مع تشغيل المحرك ، إضافة الثوم إلى الطعام المعالج ل فرم ناعما. إيقاف وإضافة 4 أكواب أوراق رومين جنبا إلى جنب مع البقدونس, 1/4 ملعقة صغيرة ملح, 1/4 ملعقة صغيرة فلفل, والجبن, ثم نبض حتى المفروم. مع تشغيل المحرك ، أضف زيت الكوب المتبقي في تيار بطيء ، واخلطه حتى يتم دمجه.
ضع رف الفرن في الثلث العلوي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
اقطع حوالي 1/8 بوصة من أعلى كل طماطم بسكين حاد. كشط بلطف من اللب والبذور مع ملعقة وتجاهل لهم. ضعي الطماطم ، وقطعي الجوانب لأعلى ، في طبق زجاجي أو خزفي مقاس 9 بوصات وملعقة 1 ملعقة كبيرة بيستو بقدونس رومين في كل طماطم (سيكون لديك بيستو إضافي). اكسر 1 بيضة في كل طماطم وتبليها بالملح والفلفل.
اخبز البيض في الطماطم حتى يتماسك البياض ولا يزال صفار البيض سائلا ، من 18 إلى 22 دقيقة.
بينما يخبز البيض ، سخني الدهون في مقلاة على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم اطبخي أوراق وسيقان رومين ممزقة متبقية ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، مع التقليب والتحريك بالملقط ، حتى تذبل الأوراق والسيقان طرية ، حوالي 3 دقائق. ضجة في بانسيتا وتقسيم الخليط بين 6 لوحات. أعلى كل خدمة مع الطماطم ويرش مع الجبن إضافية.
* لن يتم طهي البيض في هذه الوصفة بالكامل ، مما قد يكون مصدر قلق إذا كانت السالمونيلا مشكلة في منطقتك.* رومين-يمكن تجميد بيستو البقدونس في أكياس بلاستيكية محكمة الغلق (اضغط على أي هواء زائد) حتى 3 أشهر.