طماطم طازجة-بيتزا فيتا
وصفة الطماطم الطازجة-فيتا بيتزا يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 55 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.47 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 314 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط دقيق الذرة وعجين البيتزا والطماطم البرقوق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول بيتزا الطماطم المحمصة مع الريحان الطازج وصلصة البيتزا محلية الصنع, بيتزا فيلو مع الطماطم الطازجة وجبنة الفيتا، و طماطم وأعشاب طازجة وفيتا كروستيني لوصفات مماثلة.
تعليمات
دع العجين يقف في درجة حرارة الغرفة ، مغطى ، لمدة 30 دقيقة.
رتب شرائح الطماطم على مقلاة ملفوفة بالجيلي مبطنة بمناشف ورقية ؛ أعلى مع المزيد من المناشف الورقية.
ضع حجر البيتزا أو صينية الخبز الثقيلة في الفرن. سخن الفرن إلى 500 (احتفظ بحجر البيتزا أو صينية الخبز في الفرن أثناء تسخينها مسبقا).
الجمع بين الطماطم (البندورة) ، 2 ملعقة طعام من الزيت ، والثوم.
تدحرج العجينة على شكل دائرة مقاس 14 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، وتخترق العجين بحرية بالشوكة. قم بإزالة حجر البيتزا بعناية من الفرن.
يرش دقيق الذرة على الحجر ؛ ضع العجين على الحجر. ترتيب خليط الطماطم على العجين. الجبن تنهار; يرش على البيتزا.
اخبزيها على حرارة 500 دقيقة لمدة 19 دقيقة أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويتحول لون الجبن إلى اللون البني الفاتح.
ترفع من الفرن ؛ أعلى مع الزيتون والريحان.
فرشاة القشرة الخارجية مع المتبقية 1 1/2 ملعقة شاي النفط.
قطع البيتزا إلى 6 شرائح كبيرة.