صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة

طعام الإصبع

طعام الإصبع
قد يكون الطعام الإصبع مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. هذا الغلوتين الحرة, البدائية, فودماب ودية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف 42 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 99 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من اللوز والجزر والفاصوليا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة هائلة. حاول الإسكالوب الفجل فنجر الغذاء, طعام الاصبع الشرقي ، الدجاج الملفوف وعجة الفطر، و إطلاق حيث يلتقي الطعام الكامل والطعام البطيء: جزيرة رعشة سحبت لحم الخنزير (+الهبة!) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اختيار أكثر من اللوز, اختيار كامل فقط, قطع ظفر الشكل; توضع جانبا. (حجز القطع المكسورة لاستخدام آخر.)
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
2
املأ وعاءا كبيرا بالماء المثلج ؛ توضع جانبا. يغلى قدر كبير من الماء المملح. تقليم نهايات الفاصوليا وبلانش لمدة 15 إلى 20 ثانية ، حتى تتحول إلى اللون الأخضر الساطع. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفاصوليا إلى الماء المثلج. عندما تبرد ، قم بإزالتها واتركها حتى تجف واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
قشر الجزر وخفضه إلى النصف بالطول. تقليم نهايات أوسع لتتناسب تقريبا طول الفاصوليا. (وصفة يمكن أن تكون مستعدة لهذه النقطة حتى 1 قبل يوم; التفاف الخضار في مناشف ورقية رطبة وبردت في كيس من البلاستيك مختومة.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
يضعوا اللوز "ظفر" إلى نهايات مدببة من الجزر والفاصوليا باستخدام ربت من الجبن. رتب في عناقيد من 5 "أصابع" على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
( 23)( 23)
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
5
يقدم مع وعاء من ملح البحر أو تراجع الجبن الأزرق (انظر "سلطة حصة في القلب مع جوو الجبن الأزرق" ، أدناه).
المكونات سوف تحتاج
تراجع الجبنتراجع الجبن
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة