طرود السلطعون المقرمشة
قد تكون الطرود السلطعون مقدد مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 60 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 30. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 23 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط البصل الأخضر والزبدة ولحم السلطعون البني وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 11%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل نفث السلطعون المقرمش, طرود لحم الخنزير، و راتاتوي الطرود.
تعليمات
اسلقي البطاطس لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية. في هذه الأثناء ، ضعي 25 جم من الزبدة وكل الكريمة في مقلاة ثقيلة واتركيها حتى الغليان. شريحة البصل الأخضر ، وفصل الأجزاء الخضراء والبيضاء ، ثم تضاف شرائح بيضاء إلى السائل المغلي ويطهى لمدة 1-2 دقيقة لتليين. مرري البطاطس المطبوخة من خلال مصفاة أو منخل إلى هريس ناعم حقا ، ثم أضيفي إلى المقلاة واخلطي كل شيء معا. توضع جانبا لتبرد.
يضاف لحم السلطعون وشرائح البصل الأخضر إلى خليط البطاطس ويقلب معا. تذوب الزبدة المتبقية. قم بفك معجنات فيلو وقم بتغطيتها بمنشفة شاي نظيفة ورطبة لمنع جفافها.
ادهني الزبدة المذابة على ورقة واحدة ، وضعي أخرى فوقها وادهنها بالزبدة مرة أخرى. ثم أضف ورقة أخيرة من فيلو.
قطع أوراق الفيلو بالطول إلى 3 شرائح طويلة. ثم قطع كل شريط في النصف عبر الوسط.
ضع ملعقة صغيرة من السلطعون في الزاوية اليمنى السفلية لكل شريط فيلو. أضعاف فيلو على جعل مثلث ، ثم أضعاف مرة أخرى ، المتداول الشريط. عندما يتم وضع الخليط ويكون لديك شكل مثلث أنيق ، ضعه على صينية خبز وادهنه بمزيد من الزبدة. ويمكن إجراء قدما حتى هذه النقطة والمجمدة لمدة تصل إلى 1 شهر.
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/مروحة 180 درجة مئوية / غاز
اطهي اللفائف لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. للتقديم ، قم بتجميع الطرود على طبق أو وعاء ، ثم نثرها مع شرائح البصل الأخضر الإضافية ، إذا أردت.