صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة11
مجلة

طبقات السلطعون والفطر

طبقات السلطعون والفطر
قد تكون طبقات السلطعون والفطر مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.53 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 302 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وجبن جاك وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول كراب ستراتا, طبقات السلطعون والبصل الأخضر، و طبقات السلطعون والسبانخ لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسكب زيت الزيتون في مقلاة مقاس 12 بوصة أو مقلاة مقاس 14 بوصة على نار متوسطة عالية ؛ عندما يسخن ، يضاف الفطر والثوم ويقلب حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ويتبخر السائل ، من 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
إضافة الخل والزعتر; طبخ, التحريك في كثير من الأحيان, لمزج النكهات, 1 إلى 2 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
4
في وعاء ، اخفقي البيض والحليب و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
تغطية الجزء السفلي من طبق الخبز 3 لتر (مثل 9 من 13 في.، على الأقل 2 في. عميق) مع شرائح الخبز ، وتقليم إذا لزم الأمر لتناسب في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
6
وزعي نصف خليط الفطر على الخبز ؛ ضعي كل السلطعون ونصف البصل الأخضر و 1 كوب جبن.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
سرطان البحرسرطان البحر
7
يسكب نصف خليط الكاسترد بالتساوي على الجبن. رتب طبقة أخرى من الخبز في الأعلى (تداخل قليلا إذا رغبت في ذلك ؛ احفظ أي خبز إضافي لاستخدامات أخرى) ، متبوعا بخليط الفطر المتبقي والبصل الأخضر و 1 كوب جبن. ملعقة المتبقية خليط الكسترد بالتساوي على القمة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
8
اسمحوا طبقات الوقوف في درجة حرارة الغرفة حوالي 15 دقيقة ، أو تغطية والبرد.
9
خبز ، وكشف ، في 350 العادية أو الفرن الحراري حتى يتم تعيين مركز (قطع لاختبار) وأعلى هو احمر جيدا ، 45 إلى 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
10
تقطع إلى مستطيلات أو تغرف بملعقة كبيرة للتقديم.
11
تنظيف الفطر: تقليم قبالة قيعان صعبة أو تغير لونها من ينبع الفطر وأي بقع كدمات أو العيوب. (بالنسبة للشيتاكس والمحار ، قم بإزالة الجذع الليفي بالكامل.) بالنسبة للفطر الصلب مثل بورتابيلاس ، امسح الأوساخ بقطعة قماش مبللة أو ضعها في مصفاة ، واشطفها جيدا تحت الماء الجاري البارد ، واتركها حتى تجف بالمناشف. بالنسبة للفطر الرقيق الذي يحتوي على الكثير من الأماكن لإخفاء الأوساخ ، مثل الشانتيريل والقنافذ ، اغمره في وعاء من الماء البارد وقم بتحريكه برفق بيديك لتفقد أي جزيئات.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر8 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر2 إلى 3 ملاعق صغيرة من ملح البحر
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
12
استنزاف ، وشطف بعناية تحت الماء الجاري ، واتركها حتى تجف بلطف بمنشفة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قصف السلطعون المطبوخ ، أي أجزاء من قذيفة إزالتهاقصف السلطعون المطبوخ ، أي أجزاء من قذيفة إزالتها4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رغيف خبز العجين المخمر المقرمش ، مقطع قطريا إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة (انظر الملاحظات) ، ينتهي مهملارغيف خبز العجين المخمر المقرمش ، مقطع قطريا إلى شرائح بسماكة 1/2 بوصة (انظر الملاحظات) ، ينتهي مهملا6لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر طازج ، مثل كريميني ، بورسيني ، شيتاكي ، أو شائع (استخدم نوعا واحدا أو مزيجا) ، مقشر (انظر أدناه) ومقطع إلى شرائح رفيعةفطر طازج ، مثل كريميني ، بورسيني ، شيتاكي ، أو شائع (استخدم نوعا واحدا أو مزيجا) ، مقشر (انظر أدناه) ومقطع إلى شرائح رفيعة2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق الزعتر الطازجةأوراق الزعتر الطازجة2قطع حلوى التوفي من هيث بارثوم مفروم أو مضغوطثوم مفروم أو مضغوط791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم ، الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقطالبصل الأخضر المفروم ، الأجزاء البيضاء والخضراء الشاحبة فقط2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أكواب تمزيقه جاك الجبن (حولأكواب تمزيقه جاك الجبن (حول8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر0قطع حلوى التوفي من هيث بارحول الفلفلحول الفلفل0قطع حلوى التوفي من هيث بارحول الملححول الملح4قطع حلوى التوفي من هيث بارخل شيريخل شيري

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو من الألف إلى الياء شاردونيه. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.