صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 50 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة17
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

طبق سمك السلمون

طبق سمك السلمون
طبق السلمون الخشبي هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 239 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كوكتيل خبز الجاودار ، كريم ، فيليه سمك السلمون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك جعله. لاستخدام ما يصل قشر الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة شراب الليمون مع التوت وكريم الليمون الرائب كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المشوي, سمك السلمون الارز، و سلمون من خشب الأرز.

تعليمات

1
نقع خشب الأرز في الماء 1-2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
خشب الأرزخشب الأرز
المياهالمياه
2
قم بتسخين الغاز أو شواية الفحم للطهي غير المباشر حسب توجيهات الشركة المصنعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
ضع السلمون ، جانب الجلد لأسفل ، على اللوح الخشبي. في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والخردل وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
قشر الليمونقشر الليمون
مايونيزمايونيز
الخردلالخردل
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
فرشاة بسخاء على سمك السلمون.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
5
ضع اللوح الخشبي مع السلمون على الشواية للطهي غير المباشر. يطهى على نار متوسطة من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يتقشر السلمون بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
قم بإزالة السلمون من اللوح الخشبي إلى الطبق ، باستخدام ملعقة كبيرة ، أو اترك السلمون على اللوح الخشبي وضعه على لوح تقطيع خشبي كبير أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقةملعقة
7
في وعاء صغير ، مزيج القشدة الحامضة والشبت الاعشاب.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الشبتالشبت
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
ضع المرافقات المتبقية باستثناء الخبز في أوعية صغيرة فردية.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
ضع خليط الكريمة الحامضة والمرافقات المتبقية حول السلمون.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
سمك السلمونسمك السلمون
10
قدمي السلمون والمرافقات مع الخبز.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
الخبزالخبز

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. يمكنك محاولة من الألف إلى الياء شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
شاردونيه من الألف إلى الياء
شاردونيه من الألف إلى الياء
يفتح شاردونيه من الألف إلى الياء لعام 2010 برائحة الزهور البيضاء واليوسفي والليمون والسفرجل والحجر الرطب والمعادن التي تتطور إلى جوزة الطيب والعسل والتفاح الأخضر مع تلميحات من الزنجبيل. هجوم معدني لادن هو مشرق ، شهية ومكثفة. دقة منتصف الحنك يحمل على مع النكهات التي تعكس وتضخيم العطريات. النهاية طويلة ونظيفة ونقية ومثيرة مع نكهات زهر العسل والحمضيات والحجر الرطب. هذا النبيذ يجسد الكلاسيكية ولاية أوريغون ستيل شاردونيه. 2010 كان خمر استثنائية للنبيذ الأبيض في ولاية أوريغون وهذا النبيذ مدفوعة تيروير متطورة ليست استثناء; مشرق, منعش ومكثفة فإنه سيتم تسليم خلال الفترة القادمة 5 سنوات.