طبق الملفوف الإثيوبي
بحاجة الى خال من الغلوتين ، كامل 30 ، وطبق جانبي نباتي? يمكن أن يكون طبق الملفوف الإثيوبي وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 5. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل 84 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الملفوف والبطاطس وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة رائعة. دورو ووت (طبق الدجاج الوطني الإثيوبي), الملفوف الإثيوبي، و طبق جانبي الملفوف تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. طهي الجزر والبصل في الزيت الساخن حوالي 5 دقائق. يضاف الملح والفلفل والكمون والكركم والملفوف ويطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى.
أضف البطاطس. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تصبح البطاطس طرية ، من 20 إلى 30 دقيقة.