صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

طبخ الكتاب: نودلز سوبا مع الباذنجان والمانجو

طبخ الكتاب: نودلز سوبا مع الباذنجان والمانجو
طهي الكتاب: قد تكون نودلز سوبا مع الباذنجان والمانجو مجرد طبق جانبي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 258 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوبة من قبل 149 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت السمسم والملح وشيلي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 93%. هذه النتيجة رائعة. حاول طبخ الكتاب: بكين المعكرونة الساخنة, نودلز سوبا مع الباذنجان المشوي، و طبخ الكتاب: العدس والباذنجان الفلفل الحار الخلد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير دافئ بلطف الخل والسكر والملح لمدة تصل إلى 1 دقيقة ، فقط حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
يرفع عن النار ويضاف الثوم والتشيلي وزيت السمسم. السماح لتبرد ، ثم يضاف قشر الليمون وعصير.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني محمص أو زيت نباتي
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
3
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة وضحلة-اقلي الباذنجان على ثلاث أو أربع دفعات. مرة واحدة ذهبية اللون البني إزالة إلى مصفاة ، رش تحرري مع الملح وترك هناك لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
اطبخي النودلز في الكثير من الماء المغلي المملح مع التحريك من حين لآخر. يجب أن تستغرق من 5 إلى 8 دقائق لتصبح طرية ولكن لا تزال طرية.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
5
يصفى ويشطف جيدا تحت الماء البارد الجاري. تخلص من أكبر قدر ممكن من الماء الزائد ، ثم اتركه حتى يجف على منشفة أطباق.
المكونات سوف تحتاج
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
6
في وعاء الخلط ، ضعي النودلز مع الصلصة والمانجو والباذنجان ونصف الأعشاب والبصل. يمكنك الآن ترك هذا جانبا لمدة 1 إلى 2 ساعة. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، أضيفي باقي الأعشاب واخلطيها جيدا ، ثم ضعيها على طبق أو في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's