طبخ الكتاب: ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كوك الكتاب: ملفات تعريف الارتباط بالأبيض والأسود. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 457 سعرة حرارية. أعجب 15 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيلان والشوكولاتة وسكر الحلوانيين وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول طهي الكتاب: ملفات تعريف الارتباط الروسية بالأبيض والأسود, طهي الكتاب: التوت البري والشوكولاته البيضاء الكوكيز، و طهي الكتاب: سلطة بيضاء بالكامل لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رفوف الفرن على المواضع العلوية والمتوسطة والسفلية وقم بتسخين الفرن إلى 350 F واو خط 2 صفائح خبز كبيرة بورق زبدة.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح معا في وعاء متوسط الحجم.
في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة والسكر بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، من 3 إلى 6 دقائق. يخفق البيض والفانيليا وخلاصة الليمون حتى تمتزج ، حوالي 30 ثانية ، مع كشط الوعاء والمضارب حسب الحاجة.
قلل سرعة الخلاط إلى درجة منخفضة واضرب في ثلث خليط الدقيق ، متبوعا بنصف الحليب. كرر مع نصف خليط الدقيق المتبقي ، والحليب المتبقي. يخفق في خليط الدقيق المتبقي حتى يمتزج.
مغرفة 1/4 كوب أكوام من الخليط على ورقة الخبز المعدة ، متباعدة حوالي 2 بوصة بعيدا. استخدم الجزء الخلفي من الملعقة أو إصبعك مغموسة في الماء لتنعيم قمم ملفات تعريف الارتباط.
اخبز ملفات تعريف الارتباط حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح ، حوالي 15 دقيقة ، وقم بتبديل وتدوير أوراق الخبز في منتصف الخبز.
دع ملفات تعريف الارتباط تبرد على صفائح الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم انقلها إلى رف سلكي واتركها تبرد تماما ، حوالي 1 ساعة. كرر مع العجين المتبقي باستخدام صفائح خبز مبردة ومبطنة حديثا.
للثلج: يغلى شراب الذرة والماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
ترفع المقلاة عن النار وتخفق في سكر الحلويات والفانيليا حتى تصبح ناعمة. قم بقياس نصف كريمة التزيين في وعاء منفصل وخفقت في الشوكولاتة المذابة و 2 إلى 4 ملاعق كبيرة من الماء حسب الحاجة حتى يصبح الخليط ناعما وقابل للدهن.
ضع 2 رفوف سلكية كبيرة على ورق البرشمان لسهولة التنظيف.
انشر حوالي 2 ملاعق كبيرة من كريمة الشوكولاتة على نصف كل ملف تعريف ارتباط بملعقة صغيرة ، ثم اتركه على الرفوف السلكية حتى يتماسك الجليد ، حوالي 15 دقيقة.
انشر كريمة الفانيليا على نصف كل ملف تعريف ارتباط واتركها حتى تصلب الجليد ، حوالي 1 ساعة قبل التقديم.